[健康資訊] 多喝檸檬水有益身體健康

中醫認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛
暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺
菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒。

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　　每100g檸檬汁所含營養成分列表 www2.tvboxnow.com' H- n2 W3 }9 K& ~- S

　　成分名稱含量 . ]3 H! V$ O  _2 b8 \) F

　　可食部 100

　　能量(千焦) 109 $ T& o) W( K! T( c7 ]* q! p

　　碳水化合物(克) 5.5 公仔箱論壇( m6 K/ r+ O. H5 K( E2 ]2 `

　　灰份(克) 0.3 www2.tvboxnow.com9 r% [5 R! u, f7 M  y5 b& j( k

　　視黃醇(毫克) 0

　　尼克酸(毫克) 0.1
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　　a-E 0

　　鈣(毫克) 24
. }" X  c  c5 `$ q7 h; J* j. u# [7 _
　　鈉(毫克) 1.2

　　鋅(毫克) 0.09 9 g1 f5 k, F: z  V4 j& Q

　　錳(毫克) 0.06 tvb now,tvbnow,bttvb/ s" e0 {+ d: Y& F+ r6 `4 n
tvb now,tvbnow,bttvb2 A' x' S+ C% h4 {. X( z
　　水分(克) 93.1
www2.tvboxnow.com9 ]. C* h# x! b' P# d) Y2 f
　　蛋白質(克) 0.9

　　膳食纖維(克) 0.3 * F7 @* `. S; \! J& r

　　維生素A(毫克) 0
5 ?& c8 P( h; D1 A
　　硫胺素(微克) 0.01 公仔箱論壇% Q1 i  D8 f7 [6 t! h$ J: j% g

　　維生素C(毫克) 11
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　　(β-γ)-E 0

　　磷(毫克) 0

　　鎂(毫克) 12

　　硒(微克) 4.15 . g! ^3 H% _# ]7 A+ h" s
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　　碘(毫克) 0

　　能量(千卡) 26

　　脂肪(克) 0.2 " ^$ i; O9 l8 T$ i
5 M- X9 _4 v: J% e; X# a# \, g
　　膽固醇(毫克) 0
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　　胡蘿蔔素(毫克) 0

　　核黃素(毫克) 0.02

　　維生素E(T)(毫克) 0

　　δ-E 0 $ `( r, G) f" T6 O; F( j
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　　鉀(毫克) 120 ; Y/ J9 [+ l) B' L+ g& ~1 x3 B
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　　鐵(毫克) 0.1

　　銅(毫克) 0.04
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　　檸檬汁的作用 tvb now,tvbnow,bttvb! B/ M) d: p: W

　　1。增強腦力：

　　據醫學報告顯示，由於血液循環功能退化，造成腦部血tvb now,tvbnow,bttvb+ |2 T" A6 W1 ?* `% i
液循環受阻，妨礙腦部細胞的正常工作，造成記憶力退化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N( z& _8 U' _8 ^- g
而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液
循環不佳的問題。因此每天食用檸檬有助於強化記憶力、提公仔箱論壇0 A6 v+ g% _% c/ r5 _
高思考反應的靈活度。

　　2。消除疲勞和腳部酸痛： www2.tvboxnow.com9 p7 E( E7 Z( ?! |" k7 m
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　　肌肉酸痛方面，檸檬亦有幫助，只有用一塊檸檬在酸痛公仔箱論壇  F4 c1 a1 @9 M- N" q
部位輕擦，即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛，把一個檸檬搾公仔箱論壇/ @1 A4 [( |* j& T4 W
汁混入一盆熱水，用來浸腳，效果奇佳。

　　3。增強抵抗力： www2.tvboxnow.com' i& o$ i2 c2 i
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　　它含有的大量維生素C和檸檬酸，可幫助消化，促進造
血功能，提高機體抵抗力，加速創傷恢復。

　　4。防治心血管疾病、降血糖： www2.tvboxnow.com: w  F% ?' f. |  ?3 t- X" j

　　檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物，能緩解鈣離子
促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。檸
檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及www2.tvboxnow.com  B4 W' I, M  G8 @2 C# s
血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31％～7tvb now,tvbnow,bttvb& j2 R$ A  p; U  Y" ]! Z; \' u. _. M
1％，具有止血作用。
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　　檸檬表皮含有的維生素P，可防止人體血管硬化的發展TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A3 @8 W& L7 u
，對改善高血壓和心肌梗塞症狀緩解病情非常有益。方法很
簡單，取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。
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　　青檸檬，可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子
一樣，含有一種近似胰島素的成分，能降血糖。 , M6 e5 G' Y, e( y5 G$ h

　　5。殺菌：公仔箱論壇. e" ~' r5 U) k, S9 e
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　　檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸。檸檬酸汁有8 k1 q/ H, z; Y/ g+ V$ G6 \
很強的殺菌作用。實驗顯示，酸度極強的檸檬汁，在15分
鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。 tvb now,tvbnow,bttvb+ u" P; `2 {) V9 o  j

　　6。促進消化： 9 J* L# M  j! v0 {$ a# k

　　檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。
日常生活中可代醋使用，製作冷盤涼菜及醃食等。 www2.tvboxnow.com8 X1 U! O' G& w, w7 i8 T

　　7。抗炎：
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　　檸檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而檸檬果
皮中的香葉木甙腹腔注射，對角叉菜膠所致的大鼠足跖水腫公仔箱論壇! q; Q  F% F) U
有消炎作用。   U! ~) a+ O0 W* j* H; S( Y* X

　　8。治療風熱感冒：
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　　檸檬富中的維他命C，具確有抗菌作用、免疫效果、協
助骨膠原生成等多種功效，平時亦可多喝熱檸檬水，來保養
身體，補充維他命C。感冒時一天喝上500至1000c
c，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，甚公仔箱論壇, O+ z  n; |5 {5 o0 A2 P
至可因此不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食* E/ O! W* v+ L& N2 e
、生津止渴及解暑的功效，所以用在風熱或挾暑的感冒較合
適。
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　　9。防治腎結石：
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　　檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制www2.tvboxnow.com# b/ P$ x# ]6 H/ `. D6 x
鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶www2.tvboxnow.com  Q) \2 P# _! ?1 {2 i9 M" [
解掉。所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者+ g) B! }' M6 Q9 ^* i
的結石減少、變小。
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　　10。祛痰：

　　更鮮為人知的，是檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑
還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順
利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲
，可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。

　　11。補鈣：
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　　檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，最
好還是連皮搾汁最有營養。

　　12。治療風濕病：

　　檸檬汁對風濕病也有很好的療效。
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　　13。防止壞血病：

　　檸檬所含的大量維生素C，是防止壞血病的妙藥。18
世紀，英國海員中曾經出現因缺乏維生素C而引起的壞血病公仔箱論壇9 s0 q0 e' }* W$ j4 u
，先後死亡了大約1萬人。醫藥科研部門經過研究實驗，才
發現檸檬中的維生素C能夠治療壞血病，海員只要攝入一定
數量的檸檬汁，就不會患壞血病了。從此，英國有關部門規
定，海員每天喝1杯檸檬汁，不備足檸檬的船不准啟航。
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　　14。預防艾滋病： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `# k4 {- I+ x. L) \3 H
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　　檸檬汁可能將成為全球的科學家苦心尋找的艾滋病殺手
。

　　墨爾本大學皇家女子醫院婦產科教授羅傑·肖特在研究( W7 f" v; A/ }6 B, ~; F; X; s
中發現，檸檬汁能夠殺死試管中的艾滋病毒，這為女性預防: z; U$ ~) I  A0 e" z) M
艾滋病感染帶來了希望。「假如臨床試驗證明檸檬汁在陰道
內是適合的，安全的和有效的，那麼它將可能成為一種自然7 C9 X* D( L9 w1 M5 k$ c2 j
的殺菌劑。」在實驗室的測試中，肖特發現濃度10％的檸檬溶液使艾滋www2.tvboxnow.com5 u% L- d; _( Q2 Y2 A* F. G
病毒的複製減少了三分之二，而20％的溶液就會有90％5 x" N2 J0 |7 W9 _. l8 H
的病毒被殺死，再大濃度的溶液就表現出了有毒的徵兆。儘
管這是一個非常有前途的試驗結果，但研究的進一步深入仍www2.tvboxnow.com7 K8 A4 L9 A' r" i! a! y( u
然有相當的難度。

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