材料及份量:
1 R7 M- t% M. a5 u. p T* J) ]tvb now,tvbnow,bttvb（4人份）
W9 L3 R2 e/ F. i/ L" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V- m3 M0 N t% m
糯米粉 100克
n# V7 o9 @( i1 n9 T士多啤梨 200克
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, [4 z) u, c* t: V, H; d* I9 ~牛奶醬：公仔箱論壇: H8 x- k/ V( F' m+ o
牛奶 1杯公仔箱論壇; T4 u& D+ v- g. X( P/ U. M; t3 a
忌廉 4湯匙: L% q: {. m# ^) `/ K+ Y
蜂蜜 2湯匙0 X9 [' k0 y: i l( e% u- ~ D
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製法:
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% n/ Z; o I, P2 ^# R8 |1. 士多啤梨洗淨去蒂，將一半士多啤梨用叉子搗碎放入糯米粉中，用手搓揉成耳垂軟度，太硬時可略加水調節。
. L% D1 I, G! m: Y- F# H M2. 用步驟(1)的士多啤朵粉糰搓成直徑约2厘米的湯圓，湯圓中間用手指壓至凹陷，放進沸騰的熱水煮。當湯圓浮起後再煮約1分鐘，然後撈起放入冷水中冷卻。公仔箱論壇5 l& S0 p6 O- D8 x O2 }! m( _9 R
3. 剩餘的士多啤梨每粒切成兩半，和瀝乾水分的湯圓一起放入容器。淋上拌勻的牛奶醬。. c" J- t* I& ^
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發表於 2009-3-18 08:11 PM
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