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米酒 1/4杯
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0 T9 \% S6 E' c, xwww2.tvboxnow.com1.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。www2.tvboxnow.com. ]& w3 [7 z8 K2 @ X
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2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。 s( v- J# C+ [. L
2 G- A: s# |! [4 m1 h1 Vwww2.tvboxnow.com3.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。公仔箱論壇: O7 A4 ^2 |- f5 S: ^" _5 ~/ ^
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4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。
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發表於 2011-11-14 08:59 AM
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