材料
* a$ e! ?: E) c' Lwww2.tvboxnow.com脢肉叉燒 300克、溫室小青瓜 2條、馬蹄 6粒、鮮洛神花 6朵、桂花糖 1湯匙、白芝麻（炒香） 1茶匙+ R8 n& p4 W7 y; R: o. A g7 G8 ]
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醬汁
! w$ @: x# s' y* C公仔箱論壇蜜糖 1 1/2湯匙、醬油 1湯匙、芥末油 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, k/ ~6 {; r4 j3 W
1.青瓜切去頭尾，用刀輕拍扁，切小段。洛神花洗淨後去芯剝塊備用。. A# t. B( Y d- X! T
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2.馬蹄去皮，放入鹽水略浸，盛起，切片。
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3.醬油、蜜糖、芥末油拌勻成蜜糖豉油醬汁。
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$ e, ?$ a! Q- b S Z. v4.青瓜段、馬蹄片、桂花糖拌勻，加洛神花拌成沙律。
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5.燒熱鑊，放入原條叉燒，用細火略煎，取出，塗上蜜糖豉油醬汁，盛起切厚件。$ J R6 m7 L& {& m0 r4 V
% _+ p' l: E, i! l) A8 a3 q& ~! S5 Qtvb now,tvbnow,bttvb6.沙律放碟，排上叉燒件，灑上白芝麻，淋少許蜜糖豉油醬汁即成。www2.tvboxnow.com) h' b3 @5 o5 X7 d) _
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發表於 2011-11-18 08:01 PM
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