材料
o8 M* r3 v: E鮮人參 2條、糖 120克、魚膠粉 24克、杞子（浸軟汆水）/蜜糖各 1湯匙、水 800毫升
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做法
! [7 a4 W. {2 }7 i P; @& @tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮人參切碎，加入 400毫升水，蒸 20分鐘至餘下一半份量，人參與人參水分別留用。
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' S* z) v/ ^! N$ n% u* T公仔箱論壇2.魚膠粉與糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( |* j7 r; ~0 t- `4 s+ n% K6 o) a& Z
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3.煲滾餘下水，加入人參水，放（ 2）煮溶成魚膠啫喱，放入雪櫃雪 15分鐘。* j- m4 y2 X* Z4 J
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4.取出啫喱，加入杞子、人參碎、蜜糖，放雪櫃雪 45分鐘至凝固，取出，用心形模印出圖案即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j1 S! j/ R& V+ H" ?
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發表於 2011-11-19 07:44 PM
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