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[中式食譜] 杞子鮮人參糕

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鮮人參 2條、糖 120克、魚膠粉 24克、杞子(浸軟汆水)/蜜糖各 1湯匙、水 800毫升4 T: P! D" W& |- Y8 n

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1.鮮人參切碎,加入 400毫升水,蒸 20分鐘至餘下一半份量,人參與人參水分別留用。tvb now,tvbnow,bttvb8 n6 F2 }' o2 Y; o- l6 e

/ j% ~7 p0 e6 s& x- B% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚膠粉與糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) h7 B% ?' D/ P4 T" ?  O
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3.煲滾餘下水,加入人參水,放( 2)煮溶成魚膠啫喱,放入雪櫃雪 15分鐘。
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0 U: y! U- c. ?www2.tvboxnow.com4.取出啫喱,加入杞子、人參碎、蜜糖,放雪櫃雪 45分鐘至凝固,取出,用心形模印出圖案即可。 % r# K+ k1 H) y
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