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, T# m2 Y* F8 X( `/ {3 O* e& b: V 在沙利文掌廚30多年的楊才源，對出品的品質要求嚴謹，他所改良的非洲雞，將原本乾烤的做法，改以溼烤的方式，既保持了這道料理的辣味，又改善了因烘烤而乾澀的口感，使得雞肉嚐起來更為滑腴多汁。除了非洲雞之外，沙利文辣大蝦、祕制葡國雞和木糠布甸也都是非點不可的經典料理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m% ^( L+ m8 }
地址: 南灣大馬路512號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q" `3 {6 q7 G+ } q
電話: 2888-1881
( m' O2 K# k. O) |- B公仔箱論壇開放時間: 每日11:00至22:30
$ r& [; t+ p9 g, |, A網址: 沙利文餐廳www2.tvboxnow.com6 S2 l; N2 A8 ^- d5 z3 X
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3 u1 U: a9 s9 B, k4 a r 羅布松法國餐廳打著「世紀名廚-Robuchon」的響亮招牌，這位主廚自1981年在巴黎開設了第一家餐廳Jamin後，就立刻榮獲米其林頒發的一顆星評價，隨後每年都增加一顆星，成為有史以來最短時間內得到三顆星的餐廳。對於美食家來說，能夠親口品嚐到他的手藝，簡直是難得的經驗。而位在澳門葡京酒店的Robuchon a Galera，雖然不是由Robuchon親自掌廚，但是所有的菜單都是經過他嚴選指導，並由他的子弟兵Frankcky Semblat掌門，仍舊受到極高的評價。www2.tvboxnow.com6 e" J m5 h- N8 J
地址: 葡京酒店西座3樓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I7 M) l. Q( ?) R: J
電話: 2888-3888 R* s0 O+ C k$ ?+ w
開放時間: 每日12:00至14:30，18:30至22:30 , V( M7 B7 K3 k" E( \" h
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發表於 2011-7-28 01:49 AM
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