材料
6 D, M0 x' i& v5 L% \# Ntvb now,tvbnow,bttvb牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克
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3 s- }/ w2 w. z$ |* o6 e+ F! ]www2.tvboxnow.com醃料
# m/ E1 |% |; I% z y8 u) R1 t8 R檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% i( A+ X9 Z. q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V; n; N& V4 H% l( O" I: c4 x
& x8 V! z6 c! a$ U做法. b, b8 A% G0 h2 w/ N
牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L9 u6 Y8 n0 k- ]
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所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。 www2.tvboxnow.com6 r, P$ v/ g; w" _) g, p
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發表於 2009-12-19 06:16 AM
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