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【材 料】
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魷魚300公克
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蔥20公克; t# Q7 P4 ~" [) M( G- f) p' _
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辣椒 10公克0 i- J: i1 R6 Z0 ?8 n
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柴魚醬油3大匙/ g# y0 c8 R) d
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M. k0 \2 x# J1 _4 \/ P: B糖 1小匙% r) Y3 g4 ^" _! b. N
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米酒 1大匙
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公仔箱論壇& F" c( M% r. K: L
【做 法】
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1.魷魚切花刀切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。
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2.蔥切段，薑切片，紅黃甜椒切成塊狀，備用。
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H- [! o8 D) H+ p5 j7 U+ z F7 Gwww2.tvboxnow.com3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段薑片爆香。
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4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。www2.tvboxnow.com% g# H& U7 o! M$ n" R
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發表於 2011-11-5 02:27 PM
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