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- X& h& l; o8 o* q+ H. P+ Xtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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; J8 E: Z- {* l$ d0 g小排骨300公克公仔箱論壇" [$ P r# x2 m: x: \: L4 s
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白芝麻適量( B" y# z" u, E- U b! L( F2 B+ {" @
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _6 g; o5 j4 T. R
公仔箱論壇* t( p3 r: V- k H" Q$ i5 E5 j3 U% R
蕃茄醬1大匙
" N. i2 U5 G2 U5 q7 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r& Q: p ~3 n* Z2 V
糖1又1/2大匙
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( M/ H/ T3 e: g# \tvb now,tvbnow,bttvb水2大匙
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) x5 d* D* J" w公仔箱論壇鹽1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. g6 P$ Z; C. O& O
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【醃 料】, \2 M4 e9 V9 N# `- M
# F# T$ k. F: ^+ L# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1小匙
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鹽1/4小匙( _0 _$ M# |6 |; \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `( a7 a2 Z, J% m8 G/ s
胡椒粉1/4小匙
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2 B$ P* C. S& v YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙' ^0 G* G6 l9 H/ {# @+ K4 ]2 G2 U
6 S6 D4 I. m6 H P4 g【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb: t$ G$ F, S8 t
9 s" _$ S7 ]! n; G/ U. w b0 d1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
0 l# E6 W' t+ F1 K4 j, T' I公仔箱論壇2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。
J% W7 @: u1 g; T$ ^; u' z5 O公仔箱論壇3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
+ E% J2 {* U+ G4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。公仔箱論壇: W' B/ ]$ [, S s+ D7 u! ?: U
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
5 _% J$ x; m2 ~2 O, @www2.tvboxnow.com6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。7 }* j) M [, ^9 }! n6 @
7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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發表於 2011-10-31 11:56 AM
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