3 ^/ v: Q# Z* \+ wtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】! |; u9 L$ z$ X" B6 p' n7 r& Z8 @
 www2.tvboxnow.com( B4 y3 [! u8 p+ B
去骨仿土雞腿2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q5 H" v. B. ]1 H7 E9 O% F
 tvb now,tvbnow,bttvb# T, `$ ?6 E( | C
薑片2片6 X- B# A, [9 x3 ?: Q; k# g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M* N" t/ I k. b
蔥段1支
: ~. A) f2 K6 m3 x- bwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇; }6 N, v+ y7 L/ k: F6 Y7 m
人參鬚1小把
! C5 {' ?9 B# K! _5 @# qtvb now,tvbnow,bttvb
% g$ [+ K3 x! d9 m5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞10公克www2.tvboxnow.com3 `2 l9 E; m) S' E& v
# {, h& Q% I, c9 C# V: {7 itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; r# t; g+ S8 p1 K) q! L9 D4 A公仔箱論壇1 G6 d1 Q0 ]! i: C5 [4 }* b) v3 P+ a( K
鹽1小匙% i% U8 V+ `1 l/ K
P5 V4 F( _7 }6 L0 j紹興酒2杯tvb now,tvbnow,bttvb( q( s+ w3 X3 t1 d
; B' |1 L$ x2 ~7 m% e2 p
【做 法】3 Y# f9 E% U9 l7 q* D; C9 Q
/ p, J% `+ a5 n: ~5 G1.去骨仿土雞腿放入沸水中汆燙去血水，取出洗淨備用。
. a6 p0 P) |4 E' `$ W7 z2.取鍋，加八分滿水煮至沸騰，放入作法1的雞腿，待水再滾開後，轉小火續煮約15分鐘。
[: ?5 P/ a# R! y( I4 a$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熄火蓋上鍋蓋，燜約10分鐘後取出雞腿，放涼切片備用。www2.tvboxnow.com! a! R8 R8 N) z" Q. [% D1 H2 {
4.待作法3煮雞腿的湯汁冷卻，取出4杯湯汁加入紹興酒及人參鬚、枸杞、鹽調勻。
- \; K* N" s+ p' c5.將作法2的雞腿浸泡作法3的湯汁，放置冰箱冷藏浸泡2天即可。公仔箱論壇' I' ~5 ~% R1 d" h
|
發表於 2011-10-31 11:58 AM
| 
