材料
. _) X) z4 V3 W5 b+ R6 X7 {' xwww2.tvboxnow.com廣島生蠔（汆水） 6隻、意大利米 50克、洋葱（切粒）/牛油各 1湯匙、蘑菇（切片） 10克、黃意大利瓜（切粒汆水）/青意大利瓜（切粒汆水）各 15克、水牛芝士絲/淡忌廉/巴馬臣芝士絲各 2湯匙、番荽/蒔蘿尖/香草各少許、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙www2.tvboxnow.com* g P g4 t7 I; J
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調味料
$ p& w# |, s7 a$ a/ c8 g1 C& w鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙
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做法
w( k) L% ]5 Y; _0 G. r1.燒熱鑊下牛油、洋葱、蘑菇、意大利米，炒香後灒白酒，加半份上湯，收慢火，拌煮至乾身，放餘下上湯，煮至腍，下鮮奶煮至乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g3 ?4 w) V+ ~5 b8 f. H6 M2 _
* k4 t o6 D: }tvb now,tvbnow,bttvb2.放青意大利瓜、黃意大利瓜略炒，下蠔、淡忌廉、鹽、糖、胡椒粉、香草、蒔蘿尖、番荽煮至乾身。
1 R. G$ ^8 Z: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }' Z" }" T' A% ]2 D; [
3.撒上水牛芝士絲及巴馬臣芝士煮溶，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 o- v* d! ^8 Z- U3 ]) Z6 r
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煮飯時，上湯要分數次落，飯才不會煮爛！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O: N! R( e3 V% B L
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發表於 2011-11-11 06:36 AM
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