[甜品] 薑餅朱古力布甸

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材料
% e+ s, A* O% a& R/ Otvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克www2.tvboxnow.com) O. m8 l$ p2 U
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" a# e( M9 a3 Q0 R+ u7 i% G/ _www2.tvboxnow.com做法公仔箱論壇: v% N6 L2 u3 N# ]( P
1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K  n; h/ b/ [1 q6 p4 b: g" j
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2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。www2.tvboxnow.com+ Z  w- F* u" F8 g# A7 @# _
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3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。
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4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D8 ^% c& r$ a6 }9 V% Q9 u