[美食介紹] 江瑶柱 - 江瑶柱炖鸽皇

马来西亚

江瑶柱炖鸽皇 特色：www2.tvboxnow.com( J! r# f" V: a# ?& o
, f" O0 h- @5 @
原汁原味，香酥可口。www2.tvboxnow.com/ r( u1 C. r* j* z5 n  Z3 S& [
公仔箱論壇5 f) t" k4 l+ T! b
江瑶柱炖鸽皇 配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x1 c/ Q8 Z$ w" ]: i! U& G, C

! o+ U1 h% k: e+ i# E& r江瑶柱100克，乳鸽皇1只，熟火腿50克，高汤500克，葱、姜、味精、黄酒各适量。
8 K7 I0 p$ J6 y1 b2 m7 ]7 A! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) h* X. M* @7 @公仔箱論壇 制作方法：
6 }5 k9 G9 ?% P# i! ntvb now,tvbnow,bttvb1.将瑶柱用上等黄酒、葱、姜、高汤上笼蒸，将鸽子斩块后下水锅焯水，洗净。tvb now,tvbnow,bttvb; y" [% Z( u  B6 V- ?
; ~( g. I! f8 T7 L3 v0 M4 r
2.将鸽块放入罐内加江瑶柱、火腿片、盐、味精、料酒、高汤上笼蒸2小时左右，出笼上席。