[中式食譜] 層香豆皮

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【材　 料】+ U1 V. O9 D$ K
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; E' s! Y. W! O/ }2 l# h$ [九層塔葉絲 少許
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! p9 G4 g2 x, ]0 q7 I【調 味 料】
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細砂糖 1/2小匙
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; E* N$ l/ l" P5 ]) I2 v7 h公仔箱論壇醬油1/4小匙
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香油1/2小匙www2.tvboxnow.com4 K; Q$ L" ]+ d# F3 P. m0 [

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# M3 p3 d9 l; z  t3 S; ?【做　 法】
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1.新鮮豆皮洗淨，以廚房紙巾吸乾水分，放入熱油鍋中小火略煎至呈金黃色，盛出切成絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb: \3 I$ D1 W( a3 U- X* {

5 M! ^" [% _& j; q  U2.將作法1放入大碗中，加入所有調味料及九層塔葉絲充分拌勻即可。

fatgor

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