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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z3 T7 P9 ~3 z6 Q
F+ h8 G- T7 f8 c ]6 G) t0 E公仔箱論壇去骨仿土雞腿2隻
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蔥段1支
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人參鬚1小把
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1 h! A) g. ], B% k0 S+ B# q2 vtvb now,tvbnow,bttvb枸杞10公克
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【調 味 料】
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: k: z1 Y+ W( i( Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙
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% {% {& C; w' j4 J% q! e# Bwww2.tvboxnow.com紹興酒2杯
. A& N2 `7 f( p5 h q2 Z# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K; g$ ~* R6 k2 V( c7 Y
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u3 \- h; ?1 U
. u* A# K8 N, p6 c0 k; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去骨仿土雞腿放入沸水中汆燙去血水，取出洗淨備用。
* C+ l- R3 `- v2 @3 l r2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，加八分滿水煮至沸騰，放入作法1的雞腿，待水再滾開後，轉小火續煮約15分鐘。
: R* S) \ l, z$ W9 B+ _; h" q8 ~www2.tvboxnow.com3.熄火蓋上鍋蓋，燜約10分鐘後取出雞腿，放涼切片備用。
4 o# ^, a. Y4 twww2.tvboxnow.com4.待作法3煮雞腿的湯汁冷卻，取出4杯湯汁加入紹興酒及人參鬚、枸杞、鹽調勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 N+ o2 n# O; G* Y! ?0 ]; I
5.將作法2的雞腿浸泡作法3的湯汁，放置冰箱冷藏浸泡2天即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 t; j- K, H& d
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發表於 2011-10-31 11:58 AM
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