材料
+ h3 {3 j1 s: D, M* }3 S7 M6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄（切半） 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬（ Balsamic Glaze）/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙3 K0 T) n5 t, _2 k
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做法
7 ~% I! s$ G* \2 qwww2.tvboxnow.com1.鑊中放牛油，以猛火將帶子兩邊煎至金黃色，撒黑椒及鹽。! s) P! y ~9 ]1 X( @2 y U
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2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬，將帶子及車厘茄梅花間竹地排好，在帶子面放上適量黑松露醬。www2.tvboxnow.com6 n1 e( h; x7 k) }2 Q8 F' i9 c
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3.最後放上適量沙律菜，澆少許橄欖油即成。1 ]1 C; | `( L2 G) |* n# u; h
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有些帶子會有硬枕邊，煎前可先把那硬邊撕走。
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發表於 2011-11-7 06:30 AM
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