[西式食譜] 白松露牛油焗蜆

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材料公仔箱論壇$ p4 c, R1 {" {; H8 U
莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B1 U; j% l+ g+ u

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w! N7 {+ W& m  J8 p
1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。www2.tvboxnow.com) [0 s7 Y4 ^9 d  q) s+ N

0 _8 w2 O, q% e2 S; htvb now,tvbnow,bttvb2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。www2.tvboxnow.com9 F' K) ]. n2 K1 T) U, t. {" A
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3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。
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4.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。3 V; h0 B" j. i% a

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) _' v8 k; `, o; s貼士www2.tvboxnow.com' l$ h4 }9 x. e" V# k* ?) K7 B; u! g
焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。: c! p. a$ V7 `/ {# t6 y/ j