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無鹽牛油（已溶） 30克、忌廉芝士 100克、黃金亞麻籽 60克、黑胡椒少許、火箭菜 4棵3 H. R# U1 ~" \$ O/ n
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做法 H1 e0 x3 c6 s
1.黃金亞麻籽、牛油拌勻，倒入四方形模具，壓平至 1厘米高成三文治底，放雪櫃冷藏半小時。
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2.忌廉芝士用電動打蛋器打至軟身平滑，放入唧袋，備用。) N0 I& M3 S8 P
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3.取出三文治底，用圓形模壓出四個圓形，唧上適量的忌廉芝士，撒上黑胡椒，插上火箭菜作裝飾即成。www2.tvboxnow.com/ ]6 r9 J: \. K$ b: Y( Q
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忌廉芝士要置室溫，不能打拂太長時間，否則難以做出軟滑效果。www2.tvboxnow.com+ w% r/ c9 E( v2 k0 \0 l$ e
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發表於 2011-11-9 06:27 AM
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