材料 S2 k d4 ]; V5 {$ {2 w
無鹽牛油（已溶） 30克、忌廉芝士 100克、黃金亞麻籽 60克、黑胡椒少許、火箭菜 4棵
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; \/ r# Q L6 j* v- Z; @) |tvb now,tvbnow,bttvb做法
, D2 Z# D8 m3 Ywww2.tvboxnow.com1.黃金亞麻籽、牛油拌勻，倒入四方形模具，壓平至 1厘米高成三文治底，放雪櫃冷藏半小時。
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; {0 O+ m! o& G- W1 F% Q! X2.忌廉芝士用電動打蛋器打至軟身平滑，放入唧袋，備用。www2.tvboxnow.com, i9 \9 q; ?- O7 Z& {9 a
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3.取出三文治底，用圓形模壓出四個圓形，唧上適量的忌廉芝士，撒上黑胡椒，插上火箭菜作裝飾即成。
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忌廉芝士要置室溫，不能打拂太長時間，否則難以做出軟滑效果。3 L: F/ }6 U- z" @/ Y; a$ v
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發表於 2011-11-9 06:27 AM
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