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[西式食譜] 亞麻籽燕麥曲奇

材料8 M9 e" d' W& h0 L6 O. Q5 I9 H: b6 m, Z
無鹽牛油 90克、蛋(拂勻) 50克、糖(黃糖 40克及砂糖 30克) 70克、低筋麪粉(過篩) 130克、梳打粉(過篩)/泡打粉(過篩)各少許、亞麻籽燕麥 100克 tvb now,tvbnow,bttvb& S3 o# L; S% d& }6 H  }, q
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裝飾
# L4 Q1 U% E. ^4 Q3 B( ~( f亞麻籽燕麥適量
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9 l$ Y, K! W+ K! v# w( ~) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb1 K& t0 U, l7 V7 [4 y; p
1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻,分三次加入蛋拌勻。公仔箱論壇6 c' Z1 e9 K, K. m% O1 |3 f
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2.放亞麻籽燕麥拌勻,加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉,用膠刮拌勻成粉糰。公仔箱論壇1 G) H) r4 R5 ]3 Q
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3.取 15克重粉糰,放在掌心搓圓略壓扁,蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾,放在鋪好焗爐紙的焗盤上。* w/ \, _6 l1 T/ r

& e" x  T7 z: G) n: \" C0 B# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘,再調細至 140℃焗 35分鐘,放凉即成。
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牛油與糖宜打拂耐一點,讓更多空氣進入,曲奇會更鬆脆。 www2.tvboxnow.com, d* G' E: t+ K: P& a8 f. X" }
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