冬季是中風的好發季節，執業中醫師周宗翰表示，透過食用蓮藕燉排骨或是晨起喝溫水，都有助於減少中風的發生。
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: p. E" X4 U/ G7 _1 c公仔箱論壇周宗翰指出，在臨床上有時候發現有中風的患者，但其實他的血壓並不高，可見不只血壓高會導致中風，事實上，血管的彈性對於中風來說也是關鍵因素。
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0 s2 m9 U, A: l; W1 j2 x; dwww2.tvboxnow.com周宗翰建議，可以將生蓮藕打成汁，來幫助助於保護腦組織，因為蓮藕藕斷絲連，其膠質也有助於穩定及預防腦部血管的脆化，蓮藕性寒，生吃能清熱降腦壓。
6 |# F# @. b) P0 s+ z2 r( [6 Vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N" d: R4 M; m0 O' B
若是本身體質寒冷，脾虛胃寒、易腹瀉者不宜食用生藕，此時建議宜將蓮藕煮熟，蓮藕性由寒變溫，來幫助健脾開胃，益血補髓，像是做成蓮藕燉排骨就是很好的食用方式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o; E2 P2 v- t. Y+ U V
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【蓮藕燉排骨】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q5 C/ Q3 [/ h/ ~0 q5 Z
$ n! B( U0 Z8 _( R- L: u! xtvb now,tvbnow,bttvb材料：蓮藕300g、小排骨200g、蒜頭10粒、蔥段50g。www2.tvboxnow.com% J1 {; x" X3 m" H4 L) r
7 e2 c$ O' Q- p9 p8 b. G! ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料：胡椒粉1小匙、米酒1大匙。
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( j; W& J; B5 S% y! g做法
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0 C! }: H0 I. ?6 K2 X1.蓮藕切薄片、乾魷魚切粗條、小排骨汆燙洗淨備用。: }1 N. {2 g( A2 K" v* x3 S4 _
! S! T, p+ }) f# b公仔箱論壇2.熱油鍋，下做法1的乾魷魚過油炸香後，撈出備用。$ b: U- Q* F( W/ e" S
2 g/ C1 f8 a& o公仔箱論壇3.熱滾水，下蓮藕煮至回滾，再下乾魷魚、小排骨熬煮20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. T) B0 v+ ?! v# N
* `$ B, S, w. ~' e4.同上鍋，再下蒜頭續滾10分鐘後，下米酒、蔥段、胡椒粉煮勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B' z% t# C, a3 R% d
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提醒民眾，因為冬季的溫差大，氣候乾燥，如果身體缺水，血液就會容易變的黏稠，大大提高血管阻塞的風險，所以天維持血流暢通，最好多補充水分。! m6 @( \' G) s% z7 x9 n
, O, l* t. t/ |' i9 A0 Mwww2.tvboxnow.com建議每天早上到中午可喝1000c.c.，中午到晚上可再喝1000，飲水以少量多次為佳，以免飲水量過多增加心臟負擔。
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& ~: C/ c. C# ~ {清晨醒來時，是全天血液最濃縮的時候，此時來一杯溫水，降低血液粘稠度，十分有利血液循環，有助於降低中風的風險。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]+ F+ t5 i c; Z6 I9 i
. f8 T- g0 V0 f/ z6 M0 l$ w$ Btvb now,tvbnow,bttvb台灣新生報 |
發表於 2019-5-5 10:03 AM
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