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% E+ y# T# w" g/ [9 W( Q# Wtvb now,tvbnow,bttvb材料
X0 J4 b% P% Swww2.tvboxnow.com薏米 2湯匙、去核紅棗 6粒、新鮮淮山 1/3條、免治豬肉 1/2斤、橄欖油 2湯匙 www2.tvboxnow.com2 w! I1 U3 n- K0 N0 O1 \
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調味料www2.tvboxnow.com; a, L& f/ j# ]/ n6 F, s* V- I
生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、酒 1茶匙、老抽 1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、蛋白 1個、生粉 2茶匙、水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a# T( }3 i7 a6 {6 u! g
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做法
4 w( I* v4 k8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薏米浸軟，然後放入滾水中煮 20至30分鐘至軟身，盛起備用。公仔箱論壇6 Z: B: k3 k* A# u/ g5 b% a
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2.戴上膠手套，將淮山削皮，切片後再切粒。+ l" Q y6 ^/ p, q
8 ~7 W1 G* x- W+ v% Z: W$ X9 F3.豬肉放入大碗內，加入生抽、糖、酒、老抽、麻油、胡椒粉、蛋白、生粉及水，順着同一方向攪拌，直至有黏性。tvb now,tvbnow,bttvb; H! w0 ^9 Y) u- B9 }: Q' K
1 P7 E: U1 G+ E" p5 H: F( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後加入淮山和薏米攪勻，再加橄欖油拌勻。5.將豬肉放碟上輕壓實，再放入搣開一半的紅棗，然後放入鑊中，以中大火蒸12分鐘即成。
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5 z( a s' G; l. x; a4 [公仔箱論壇有濕疹的人宜用特級初榨橄欖油及冷壓椰子油。橄欖油因含有消毒殺菌的功效。椰子油內含月桂酸，可抗菌抗病毒。 7 a+ Y5 m! i$ G4 I$ P4 G
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發表於 2010-1-14 05:55 AM
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