| 乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯 |
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| 調味：% \% p3 L, N# U( i @
| 高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許
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| 埋獻：
; i( p6 b5 C! j* a- z, a% \2 q* ` @) [" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻
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| 製法：tvb now,tvbnow,bttvb; ~" V4 M" `2 C; Q, l
| 1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d7 s$ x# X( y4 h# K9 m7 `
| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q3 g& Q3 {8 ?( ^; Y6 s+ a
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( F9 u" n- q6 k( a$ H0 Z1 O | 2）金菇去根部，洗淨瀝乾www2.tvboxnow.com: c [3 M; `: z. I) O
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| | | | 3）甘筍去皮切絲備用
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| | | | 4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘
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| | | | 5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成tvb now,tvbnow,bttvb+ Q: m( v0 R/ `& S- @) B
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b( \/ S: b1 K# Ptvb now,tvbnow,bttvb | 備註：* @, |1 F, ~2 l5 |5 q: F! ^. f! w, F
| 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮- f2 t; S8 D, @( C) L1 H
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發表於 2011-10-27 09:45 PM
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