材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q' P4 b& ^! D1 A3 G% r3 _
蛋黃 2隻、黑朱古力（已溶） 45克、朱古力膏/鹽各少許、蛋白 2 1/2隻、砂糖 35克% X& c( ~! ~2 }/ }6 e9 q j
( S3 u, D4 c( n1 ^www2.tvboxnow.com莎巴翁www2.tvboxnow.com+ m5 F* K6 z) }( \) N
蛋黃 1隻、鮮奶 10毫升、砂糖 10克www2.tvboxnow.com" y# B6 u* q; p8 a3 F
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咖啡慕絲tvb now,tvbnow,bttvb# _7 B' ` X4 ]0 g7 A
即溶咖啡粉/魚膠粉各 5克、砂糖 12克、鮮奶 50毫升、淡忌廉（打拂） 170克、 Kahlua咖啡酒 10毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 o2 N6 |; ]7 ~
) }6 `, d: Y A0 d, l9 W- W& w1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他
# {2 y, I/ G, S# J: @0 z' K黑朱古力（噴槍專用）/朱古力漿/可可粉各適量、黑色造型朱古力 30克、威化餅 3條、朱古力片（ 12及 7厘米）各 1片
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1 q7 i& t& D9 H5 E- m* U, I4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ W2 ^4 {9 z, ]5 [8 O$ v9 ^5 j1 Bwww2.tvboxnow.com1.黑朱古力、蛋黃、朱古力膏、鹽拌成蛋糊。
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: m* _; e, F" L, q, V' U, r2.蛋白打至鬆起，加砂糖再打，分 4次加入（ 1）拌成蛋漿。
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8 ~7 c) u, M% v R! r6 n3.用（ 2）在焗爐紙上唧圓形（ 2個 7厘米； 4、 10及 12厘米各 1個），放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，待凉修邊，撕走焗爐紙。
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7 a% b) ?% x# \8 d. v& m. H/ o! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將莎巴翁材料隔熱水打至濃滑，備用。www2.tvboxnow.com+ _0 D9 T! g. ]
9 S) y3 Z# K* _; K. }% \$ {0 ?www2.tvboxnow.com5.鮮奶、砂糖、即溶咖啡粉、魚膠粉坐溶，加淡忌廉、莎巴翁、咖啡酒拌成慕絲。3 A( L3 u5 C7 u+ D- ]3 Z
- Q0 n$ l$ L3 l# M6.小圓模分別放 4厘米及 7厘米蛋糕片；大圓模分別放上 7厘米、 10厘米及 12厘米蛋糕片，記着每放蛋糕片前先倒入慕絲，放雪櫃雪至凝固，取出浸熱水脫模。4 M5 ?/ ^6 b8 |( t8 |' h8 V
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7.將朱古力片及威化餅分別唧上朱古力漿，上放蛋糕，令蛋糕更立體。
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8.造型朱古力搓成 8條長條屈成 L形，插在蛋糕上成腳，放雪櫃雪至硬身。4 e+ X' _; j6 ^5 P* ]' u
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9.用噴槍噴上朱古力，篩上可可粉，加裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ u! }- y# K6 g# d+ D
) j0 U- Z" n# K! ?" z3 Z9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @" d- s. L$ E8 t ^ o1 n
貼士www2.tvboxnow.com& g t+ p5 G6 j& c" a- E
蜘蛛蛋糕用威化餅承托，更加有 3D效果。
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發表於 2011-10-28 06:31 AM
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