材料
% ^, ]* l% _; W7 G2 M! J3 K3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花球（去葉） 747克、紅椒粉少許、牛油 31克、麪粉 32克、牛奶（坐暖） 300毫升、車打芝士碎 97克、鹽/黑胡椒各 1/4茶匙www2.tvboxnow.com1 w: \- X5 e; [6 Y; c+ \$ y5 n
公仔箱論壇; e2 o2 @; P# f, T; G3 Z
3 s5 g: d% ~* f. f& \: D4 z做法
5 A6 f: z& @9 \4 o1.煲滾水，椰菜花球隔水蒸 15分鐘至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb8 C) j( L" \" J, J9 j6 |/ G& z
6 |1 ]& Z, e# C: m+ ^! @www2.tvboxnow.com2.煲內下牛油煮至溶，加入麪粉，不停攪拌至稠身，落牛奶煮滾後，轉慢火不停攪拌約 5分鐘至濃身，熄火加入芝士碎、鹽、黑胡椒拌勻成芝士醬。: c; B7 ~* ^4 T! u) y9 s; R( P
2 d* F5 x( ]6 l* nwww2.tvboxnow.com3.將熟椰菜花球放在鋪上錫紙的焗盤上，淋上 1/4杯熱芝士醬，灑上紅椒粉，放入預熱至 240℃焗爐，焗 5分鐘，上碟後淋上餘下的芝士醬即成。
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; E A$ I+ J2 g9 y4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
+ }9 q: K0 v& H" ], f( f- t* K8 atvb now,tvbnow,bttvb芝士醬可預先煮好，放入密實盒後放雪櫃儲存，翻熱時可以熱水坐暖。
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發表於 2011-10-31 06:05 AM
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