[西式食譜] 嘩鬼紅湯（紅菜頭湯）

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材料
7 y8 s8 A1 g, ?& G3 ]www2.tvboxnow.com橄欖油 2茶匙、洋葱（切碎） 110克、蒜茸 18克、薯仔（去皮切粒） 1個、紅菜頭（去皮切件） 2個、雞湯 3杯、薑粉 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇, T7 g! x, E; h
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, H+ S1 L4 z$ s% {+ O5 w1.燒熱鑊落油，加入洋葱碎、蒜茸、薯仔粒，炒約 5分鐘至洋葱軟身。
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2.下紅菜頭、雞湯、薑粉，煮滾後加蓋煮 20分鐘，盛起。
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3.將湯放入攪拌器內，加鹽、胡椒粉打至滑身即可。
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