[中式食譜] 山藥竹笙炒豆芽

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5 q3 ^- T4 u# P) N( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- k# G5 q. i- s6 d3 Q2 N' j, g公仔箱論壇芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條（切絲）、竹笙 1/2包# _* b" j0 t% Q' C1 `# h

& R) n) O! C* V) }6 a6 Y調味料
8 ~7 a; [  J8 }0 a/ y葱 1棵（切段）、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙: j' X  ?5 m9 l( p3 ]7 B
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1.將竹笙用清水浸透，洗淨後撕成條。* L4 D8 T/ R! s
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2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。- p6 H1 @# d6 Q! U1 e7 M

, E" {1 K5 h# Q! G. L, _  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段，用中火爆香，放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟，下鹽炒勻，冚蓋煮半分鐘即完成。
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