[藥膳] 蓮蓬荷葉扁豆湯

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材料7 S. p8 a  G1 |  }- b
豬 2件、蓮蓬 2個、荷葉 1張、扁豆/赤小豆各 100克、冬瓜 600克、鹽少許、水適量2 x/ Y, b) U5 y

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做法
3 x( c) {' K+ ]3 y) b4 _5 O( H1.赤小豆及扁豆各浸水 1小時。
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: y1 t' I) T! ?; ^0 X* q. ]2.冬瓜洗淨，連皮切塊，保留瓤與籽。
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3.豬放入一鍋滾水中汆燙盛起。5 I- i1 H; d' ^0 H" x
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4.鍋中加水，放入扁豆、赤小豆、蓮蓬及荷葉，先以大火煮滾，加豬及冬瓜，待煮滾用細火煮 1小時，加鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb' ^  s2 i: C  |) _* _2 E2 R  w

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