[藥膳] 明目石斛鮮鮑湯

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材料
9 C$ U) c% @% J, Otvb now,tvbnow,bttvb石斛/杞子/黨參（去頭）各 25克、淮山 40克、蜜棗 4粒、黃豆 160克、鮮鮑魚 1斤、陳皮（浸軟） 1角、水 4公升　www2.tvboxnow.com4 \. Y& u; T2 B! I& f

' t$ O6 J# q, i公仔箱論壇調味2 \/ j  n2 G: y" `2 c) G+ T
海鹽少許
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做法www2.tvboxnow.com5 u8 h* N& r  Z  j+ ~
1.黃豆浸一晚，隔水備用。淮山、黨參、蜜棗、石斛和杞子分開加水浸半小時。www2.tvboxnow.com2 T. F/ D% G' B. O) G: z- c- c

7 Y! q5 z: `4 P9 Ewww2.tvboxnow.com2.鮮鮑魚用小刷洗淨，用湯匙挖出鮑魚肉，去腸。肉和殼留用，鮑魚肉冲水，備用。www2.tvboxnow.com+ l& J# o1 ~/ U6 G: `
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3.煲滾水，放入已隔水的黃豆、淮山、黨參、石斛、蜜棗、鮮鮑魚、鮑魚殼和陳皮，以大火煲滾，轉慢火煲 1小時。加入杞子，以慢火再多煲半小時，加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B# N7 p! `* x" |  S# D% S, l

- s. ]  u2 J1 s1 y# P% V6 T- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a4 c" A  E  _4 P5 S; X5 n公仔箱論壇除了用黃豆，亦可以改用豬肉來同煲，味道一樣鮮甜。7 D3 W% [4 i/ [0 @

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感謝信息。好味。