[藥膳] 十全藥燉排骨

kennylee78

主材料：: P6 u$ d7 l' c8 v2 u
水8斤、龍骨2斤、小排骨2斤、米酒3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `& t2 c. K8 J! H" R' ^

. b! Z' E6 [/ c7 u藥材材料：/ |# Z! W8 A% W3 R$ ]( }
人蔘鬚2錢、當歸2錢、黃耆2錢、白芍2錢、茯苓2錢、六汗2錢、碎補2錢、黑棗2錢、枸杞2錢、黨蔘3錢、熟地4錢、蜜草少許4 i! j5 \0 s1 Z$ E

5 M( j& @# Z' c調味料：
- }# ^$ m, k: h8 ~7 b公仔箱論壇鹽1大匙、冰糖4錢. G) X5 f* z4 R  g4 z2 D0 P* w+ M
www2.tvboxnow.com# Z7 K) K: m9 d
作法：
4 O( Z  a% o( lwww2.tvboxnow.com1.滾水川燙排骨撈出洗淨備用。
( R: B7 D! Y3 P公仔箱論壇*利用兩種排骨口感更豐富
: T: Y* [; a! D# [2.8斤水煮開，加入排骨，人蔘鬚、當歸、黃耆、白芍、茯苓、六汗、碎補、黨蔘包入布包中，再放入黑棗、枸杞、熟地、蜜草，1杯酒熬30分鐘。
' j% A" o/ L* B9 [0 S- e( |0 v*加入熟地是讓色澤變深，加入蜜草可增加甘味
9 K& ~- D- \% o( r# ~9 }( Nwww2.tvboxnow.com3.放入調味料後，再放1杯米酒煮10-20分鐘，把藥包撈出。
! P) f5 N' `6 U: \' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.米酒加入1兩當歸、1兩枸杞、1兩人蔘鬚泡1星期成藥酒，食用前加上一點當歸酒。tvb now,tvbnow,bttvb: b( Z4 L  y# X" T0 F- r
5.麻油爆香老薑末，撈出後加入米酒燒滾，麵線燙過淋上麻油酒、藥燉湯，灑上老薑末，搭配藥燉排骨食用。

chloechris1218

thx 4 sharing