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[藥膳] 袪濕冬瓜湯

材料
. `: p* K4 V, T1 i" Lwww2.tvboxnow.com冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片(浸軟)、袪濕湯料 1包、鹽適量) ?5 g( Z# p3 |( ~" l' V# P2 j
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  s9 p, T7 X8 K& l! Y# Y; Ltvb now,tvbnow,bttvb做法
1 ]/ Q$ Y( X, O/ T1 ktvb now,tvbnow,bttvb1.將唐排放入一鍋滾水中,汆透血水,盛起冲洗乾淨。
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2.袪濕湯料浸水半小時,洗淨瀝乾。
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3.冬瓜一開二,切去瓤再切件洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [" \' f8 g* J

. k3 [1 l; |7 a! a. e' G9 S$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將適量水放入煲煮滾,放入唐排、蜜棗及陳皮,先以大火煮 10分鐘,然後轉中火煲半小時。tvb now,tvbnow,bttvb3 u% z4 Z4 X" h
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5.當排骨煲至出味,加適量熱水,放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時,然後加鹽調味即可。
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冬瓜好易煲爛,所以要連皮煲,等排骨湯料煲到出味,再放冬瓜入去,就不會煲到爛茸茸。
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