八海山雪室三年貯藏純米吟釀
" k# M7 g' ?/ z, o3 t; k- a+ h% }4 c公仔箱論壇配搭：Golden Gouda Cheesewww2.tvboxnow.com0 v+ t- {1 ^2 G1 F3 ]3 U; |3 R
口感略硬又濃味的芝士，正好以淡麗辛口的陳釀米酒來誘發出兩者的甜香和果仁香。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]. {6 H" P8 {% k) h
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泉橋樂風舞純米大吟釀
+ T! U% h! v! ~) [% I: n公仔箱論壇配搭：Istara Petit Basque Ewe Cheese
2 U# q; F- H% k, ~tvb now,tvbnow,bttvb以醇鮮米香的酒液與綿羊芝士的奶膻香十分相襯，帶出令人着迷的鹹香餘韻。
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富久長海風土白麴純米酒www2.tvboxnow.com$ C3 p2 f; s5 h, x) i) ^& F
配搭：Brillat Savarin Triple Cream Cheese
: Z* c3 P+ ?( i" v; Ktvb now,tvbnow,bttvb濃厚黏性的忌廉芝士配合高酸度清酒， 平衡油膩感之餘，亦保留迷人的奶香。公仔箱論壇& r0 y% b. ?5 y# X$ l% b9 I% T8 e1 s
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玉川Time Machine生酛純米酒
- P! r1 ?4 j6 b/ H Zwww2.tvboxnow.com配搭：Les Freres Marchand Les Roquefort Artisanal Blue Cheese7 g+ X0 k- C6 S) @
濃味又厚身的生酛，散發焦糖甘香，還有雲呢拿、香料等風味，突顯了陳年芝士的鹹香。' R' T% i+ O' G4 a& V$ p# ~
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發表於 2017-3-7 08:45 AM
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