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[美酒共享] ChateauRauzan-Gassies

本帖最後由 joekkf 於 2010-12-15 08:51 AM 編輯 : A7 g9 i3 t, M$ h

% z) L" s6 E; m% e" {為慶祝友人弄瓦,我從床底的暗格裏把88年的ChateauRauzan-Gassies(Margaux)GrandCru拿出來慶祝,希望小生命可以健康快樂成長。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X* x* s, ^  o6 p  D
把一層一層包卷著的舊報紙翻開,急不及待要把酒塞打開,畢竟年份已高,縱使橫放收藏,但也乾澀斷開,費一番勁才能打開,
# g* U/ j2 o0 G- `, Iwww2.tvboxnow.com就這一剎那,滿屋酒香,連不喝酒的人也覺香氣四溢,便馬上醒酒。這酒真好,不需一小時便可品嘗,
' ?0 h, i! K8 w  |+ ?- h# z, j1 d它含62%CabernetSauvignon,30%Merlot,5%CabernetFranc,3%PetitVerdot,香濃的黑加侖子味加上花香甜味,啖一口,口感柔和,單寧細緻,回味持久。
& a& u( w* v' H, W* ]4 P( s/ }3 V特別要注意的是這與ChateauRauzanSegla,也是GrandCru,本是同一家,只不過在1766年一分為二而矣。要釀造一瓶好酒,是有賴適宜的天氣條件,
# H) v" ~" s$ |公仔箱論壇種植出優質的葡萄,加上優秀的釀酒技術,和適當的陳年,軟硬兼備,才可以有一瓶好酒,缺一不可。
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