本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 www2.tvboxnow.com' J, H! f) _& K8 @
; _2 \& q9 }! ~, T( a) }8 k+ `; z7 itvb now,tvbnow,bttvb烹飪時間:1.5小時
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& v, X8 T9 B+ \8 L9 x7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
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% e8 [0 `' `3 s1 p3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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X: d9 a% v3 F3 Y 烹飪步驟
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! R$ ?/ j. t" M4 \ 將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 www2.tvboxnow.com$ M: ^$ ~# g( ]. T: O- C
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牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。
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加入牛肉拌勻煮熟。 公仔箱論壇7 @4 H* B9 E1 h) l6 K. }+ O2 m
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, C ]2 ~) s7 E3 W 將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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