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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。公仔箱論壇" d) _! f) F* K" X
食材（二人份）：
! l% P1 w. q) |8 r, o' C4 H! Ftvb now,tvbnow,bttvb薯仔 1個
+ k9 a0 j) y4 E- V5 N' Swww2.tvboxnow.com洋葱 半個
) }7 p$ R6 L/ f4 n7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4隻公仔箱論壇/ E5 I3 m9 m" ]; m* A4 r
鹽 半茶匙公仔箱論壇( q, W: G# j; n) W& Q; Q
, {3 R; J2 s3 }& g! v; k7 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：6 Y9 T, }! n3 k& K- h
1.薯仔削皮，切片（約半厘米）
$ F7 K" P- N2 N9 Atvb now,tvbnow,bttvb2.洋葱去皮切絲
4 h6 k/ z. l2 A, T0 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔公仔箱論壇3 k+ X& t6 w3 A
4.加入洋葱炸熟，取出隔油
& z, [- D% d6 @. [$ Y+ u/ J/ M5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻' }- {- K) n0 Z1 [1 C: l% j
6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟
, L' @4 [. V) Z* ?3 R7 Z: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成# v% R& H8 {6 a8 a
（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）
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, \! u4 m1 n/ x1 \, s. Ywww2.tvboxnow.com編輯：李潔英www2.tvboxnow.com+ P' e2 N) |, }+ p
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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