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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F _: ^! k4 T9 g1 R( M7 B/ u9 c
食材（二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb2 n$ U* o ]' C7 M- s' p
薯仔 1個
' @" C/ d s3 v- B1 A6 {7 U公仔箱論壇洋葱 半個
& B# u) T/ p8 v1 I/ {雞蛋 4隻www2.tvboxnow.com& B/ Q' Q+ l, \- r
鹽 半茶匙
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1 K& W& x3 }' C# m/ Q) z" ^% `# btvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n6 F" A/ L! @! i3 A9 C7 ^
1.薯仔削皮，切片（約半厘米）
& b$ `4 }$ s6 s8 g) ]7 W) D: }1 P2.洋葱去皮切絲tvb now,tvbnow,bttvb6 X }- ]+ G, c/ p. |
3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔
u, J. w8 g* b% Ktvb now,tvbnow,bttvb4.加入洋葱炸熟，取出隔油
4 `. h* m$ `5 h! t# Y0 b9 B- t公仔箱論壇5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻
4 B1 y" b/ R; D! b& }9 Z公仔箱論壇6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟www2.tvboxnow.com- K" G' A; W$ `) ?# K0 ?
7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成0 L! k6 _& `! C( [/ z; l: s- G
（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）* t- J3 D# Z9 u6 B
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編輯：李潔英www2.tvboxnow.com# q2 R" B% p" M
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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