[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食

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梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。
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2 E1 M7 f$ s3 }0 |/ w) utvb now,tvbnow,bttvb示範：梁祖堯www2.tvboxnow.com& Q4 {- P$ j+ i9 L. X: _
攝影：陳秉謙、魯雋華tvb now,tvbnow,bttvb" A( E2 L: m5 d8 ^* P4 b  }! F

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