" H! x4 c% g& ^& O* K別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。
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你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量
: H. ?" c" U* l! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手腳容易冰冷
6 U `2 C$ u; G0 f4 Q2 I5 [( C: b沒什麼胃口
8 y: C" f2 g1 J3 ~: l5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正在減肥
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蔬菜水果吃得很少TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I' x% M3 T* |
請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？公仔箱論壇4 H. O; Q# p/ l: u
# n0 _3 \" w4 l3 l' ]' d$ c; N公仔箱論壇礦物質充足度檢查表 （符合請在左側欄位打勾）
3 v+ @& g9 c! E a% X5 J% ]tvb now,tvbnow,bttvb正在試著減少鹽巴攝取量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |6 q( s8 X. q$ S, ~
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手腳容易冰冷tvb now,tvbnow,bttvb' R$ m7 }/ a: I, K( @" `
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0 m' K2 W% T) Vtvb now,tvbnow,bttvb購物時都選擇買便宜的鹽巴
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勾選數 1～2 個
. T2 g# Z* G! O0 L' R有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。
3 U- _" }; c$ rwww2.tvboxnow.com勾選數 3～5個
, a6 V, G2 T! n公仔箱論壇雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。" ^# o6 J# v! ~! c! u6 c8 ]( i( ~+ ~
勾選數 6 個以上
' _; y# b& v% n公仔箱論壇礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。tvb now,tvbnow,bttvb# \- \, e& \% D2 R0 }) Y5 O3 n! S( i
在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！
2 v* G0 b, o7 b: w4 _7 |公仔箱論壇鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。公仔箱論壇: E/ E0 q, C+ w* |4 [# c
所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V! J" }6 P4 ^: K/ u5 C7 W+ |! n
鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S: w2 W: M! @
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圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。
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什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。
: S X7 Q5 U4 b0 o/ M4 I公仔箱論壇大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。
2 ^, O/ X) R1 O+ a4 T公仔箱論壇主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u% D* {. u* v' n: u
●在體內產生熱量
/ p; P8 _; b5 V$ N) ~: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分
! V4 E' f( R2 d9 k' Z! pwww2.tvboxnow.com鉀 ●保持鈉平衡，並調整滲透壓公仔箱論壇$ F) `# W: h. M% {3 E, ^
●負責促進排出多餘的鈉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g8 X+ W" ^6 X, r* t& y. S: ^/ H* B
●負責調節血壓和心肌收縮
. G6 j1 L; l4 V- ?! A7 C( g公仔箱論壇鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分
, o1 F( ?6 {& e% mwww2.tvboxnow.com●維持神經、肌肉的正常機能和運作www2.tvboxnow.com8 U o! _+ S7 ^% T9 O' S, d
＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收
4 O) m4 u0 U `6 p3 f! R3 {www2.tvboxnow.com鎂 ●維護 300 多種酵素的作用
1 j' x6 @/ p$ f) M) i/ P3 z$ l●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要
- X5 R: E2 b' J% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關www2.tvboxnow.com) \5 L5 h- H; ?5 y. m
＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。
/ V5 C, X+ w5 |; |7 s: P* r, K) ^公仔箱論壇磷 ●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒
- q& r8 d% d- H! q: ~4 y, I6 s, I/ a●組成細胞膜、核酸
; m+ V& R$ q5 G$ Z [( ktvb now,tvbnow,bttvb硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質& A Q% K# g8 z7 d S
●防止有害物質累積TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c ~3 B9 ]: l! I2 d( q
氯 ●負責消化
8 n1 e6 `; |" G: ^tvb now,tvbnow,bttvb●調整血液中的酸鹼值平衡www2.tvboxnow.com9 E1 q/ L& ^; N' E$ x; Z: H
＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值tvb now,tvbnow,bttvb: L! h6 N9 i: Q
由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供
& r5 Y, @3 _. f N$ i6 q% i 圖／圖3—主要礦物質的基本作用。公仔箱論壇1 {4 e$ c# F- }3 K2 C+ {' x4 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C. A+ k* u6 C. R6 p
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人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！
3 p$ s) K+ |* e# P( @www2.tvboxnow.com根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。8 M1 p" e+ n* b
為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。
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發表於 2025-1-4 09:30 AM
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