[健康資訊] 別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，自我檢測表曝警訊

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別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。# L( v2 I$ r5 |

你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量
手腳容易冰冷
沒什麼胃口tvb now,tvbnow,bttvb! ~- m' U$ V8 L$ x* Q
正在減肥公仔箱論壇# A5 U9 U" V& ^
喝很多茶或咖啡
臉和手容易水腫
進行大量出汗的運動+ d* M4 w" O0 o0 @+ Y
總是覺得很累
生活壓力很大
常喝酒( z! S$ S- A: `9 ^) S3 X1 N$ Y  k
容易因為小事而生氣tvb now,tvbnow,bttvb# {6 ?* m+ m: F" K- _
常吃泡麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s" P" S9 z1 `/ L
常外食
總提不起勁
不太吃乳製品
腸胃不太好公仔箱論壇* B/ g: [+ Z8 T; U
容易拉肚子tvb now,tvbnow,bttvb" X6 R0 r' Z+ x  ]/ r+ f: C- Y
容易感冒
購物時都選擇買便宜的鹽巴公仔箱論壇2 K) {  E; J9 k0 x: e
蔬菜水果吃得很少
請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？
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礦物質充足度檢查表

（符合請在左側欄位打勾）

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正在試著減少鹽巴攝取量

手腳容易冰冷

沒什麼胃口
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正在減肥9 Y% N( O5 U" k+ F1 G+ M  U

喝很多茶或咖啡

臉和手容易水腫

進行大量出汗的運動
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總是覺得很累tvb now,tvbnow,bttvb5 g8 ^, S7 A+ t2 v3 Y3 O

生活壓力很大公仔箱論壇! r; `' ^# V/ X) d, ~, S/ N. j7 ]
公仔箱論壇" `+ E& d: \4 i! ?# _$ A
常喝酒

容易因為小事而生氣公仔箱論壇) E' P1 @" F% Y0 i) ~
www2.tvboxnow.com' U+ _# M6 N  P8 W: @4 h. a
常吃泡麵

常外食

總提不起勁
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j% a" J8 n/ j5 K/ L
不太吃乳製品) T& o- c6 E8 s! G6 r7 g

腸胃不太好tvb now,tvbnow,bttvb) L" }. g: K4 O

容易拉肚子

容易感冒
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購物時都選擇買便宜的鹽巴
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蔬菜水果吃得很少

勾選數 1～2 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K3 }6 s$ D- F3 D% U! [/ O
有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m$ ?& Y7 g) n& G$ C, [# v4 V
勾選數 3～5個
雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。
勾選數 6 個以上
礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。
在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！
鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。tvb now,tvbnow,bttvb1 x% v) x% F" Q1 p) ]) Q
所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。' h- K* H8 q1 L; i* L7 N- D
鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。

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圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。( E1 |* |+ `$ @" c
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什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。www2.tvboxnow.com4 z5 z' Q4 _9 S. D) u
大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。www2.tvboxnow.com/ p/ L) z% }7 b! m- }. d
主要礦物質的基本作用

名稱

作用

鈉

●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透
●在體內產生熱量
●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分公仔箱論壇) Q! R8 M3 Z# D( |4 M0 P

鉀

●保持鈉平衡，並調整滲透壓
●負責促進排出多餘的鈉tvb now,tvbnow,bttvb3 J) t0 o) b" m r) T7 |/ L
●負責調節血壓和心肌收縮

鈣

●骨骼與牙齒的主要成分
●維持神經、肌肉的正常機能和運作
＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n+ v4 @; \) ]

鎂

●維護 300 多種酵素的作用
●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關
＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。" L1 p3 C, L6 l8 m

磷

●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒) t& G; C# e& M+ U+ P% X' }
●組成細胞膜、核酸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z/ r7 J+ u$ w2 q& h1 w# }' T! y7 B

硫

●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質
●防止有害物質累積

氯

●負責消化
●調整血液中的酸鹼值平衡tvb now,tvbnow,bttvb7 }; P2 x% n+ h: ~. c5 z
＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g/ Y+ n2 p. j( u% B& K/ ~

由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供

圖／圖3—主要礦物質的基本作用。

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人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！+ X& {% k1 m v2 u& q8 y% a. C7 k
根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~ r$ h O% M% _( D6 X* X0 E
為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。公仔箱論壇; Q, S. _- i' u8 Y) q

本主題由 soforlee 於 2025-1-4 09:37 AM 提升

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