[健康資訊] 別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，自我檢測表曝警訊

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別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。

你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量www2.tvboxnow.com( c0 q$ ^  D& y) q  p8 u0 ^9 N: i% M
手腳容易冰冷
沒什麼胃口公仔箱論壇* [1 z& I- u2 o9 E3 _3 B
正在減肥www2.tvboxnow.com$ S  V8 d. _# z+ C6 }! V9 i5 D
喝很多茶或咖啡; [. l2 G' h$ n2 V, S5 `
臉和手容易水腫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |+ l& `1 i5 U' v: I& J5 @4 p
進行大量出汗的運動TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q; ]) n& p- k/ N/ f
總是覺得很累
生活壓力很大3 o/ v7 R6 ^' R- f" ~+ m
常喝酒
容易因為小事而生氣
常吃泡麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m5 c# i+ k4 @) ?4 c; w, J
常外食
總提不起勁
不太吃乳製品
腸胃不太好
容易拉肚子公仔箱論壇1 h& C7 O8 S+ n  M: s7 n$ E
容易感冒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C$ s# ?- p/ h
購物時都選擇買便宜的鹽巴+ j) O! e1 k5 p6 ~4 S" E# M1 J
蔬菜水果吃得很少% @2 C/ y5 \1 o+ r( q" v
請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？
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礦物質充足度檢查表

（符合請在左側欄位打勾）

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正在試著減少鹽巴攝取量www2.tvboxnow.com* E- o; T. Y3 c* s$ y" V+ q

手腳容易冰冷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B8 B) i3 g! u: [% G! s, p+ @
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沒什麼胃口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N! M7 i% z1 `) o  N2 j
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正在減肥
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喝很多茶或咖啡tvb now,tvbnow,bttvb& {7 @9 o$ `& W0 o
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臉和手容易水腫
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進行大量出汗的運動

總是覺得很累

生活壓力很大
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常喝酒6 a3 E& V5 R5 n0 v
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容易因為小事而生氣
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常吃泡麵

常外食" B9 q9 e" A+ c/ e
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總提不起勁) e' W; ~! v9 l3 d
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不太吃乳製品

腸胃不太好
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容易拉肚子
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容易感冒
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購物時都選擇買便宜的鹽巴+ C( z  J) m6 I7 a1 ^/ l* l) Z# y
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蔬菜水果吃得很少

勾選數 1～2 個tvb now,tvbnow,bttvb* ^- K, [- c0 Y" M  Z; |2 [
有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。公仔箱論壇6 o; W: ~0 O4 Z; g% S" b' `6 h6 e
勾選數 3～5個
雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。+ d1 ^+ `9 @0 [
勾選數 6 個以上
礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。0 Z3 [4 u- R- r$ p  C2 L" J
在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！公仔箱論壇/ M$ k- L$ M, D
鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。
所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。
鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。公仔箱論壇- a; ?' n  X1 h' x$ M: H0 ]  A

圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。

什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。
大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。
主要礦物質的基本作用

名稱

作用

鈉

●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透
●在體內產生熱量www2.tvboxnow.com" [" _: q- }0 o; k8 P7 L2 C
●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分

鉀

●保持鈉平衡，並調整滲透壓
●負責促進排出多餘的鈉tvb now,tvbnow,bttvb. p9 u8 w0 p: I! V! U
●負責調節血壓和心肌收縮

鈣

●骨骼與牙齒的主要成分1 }' ~: `, I4 A2 k& i
●維持神經、肌肉的正常機能和運作tvb now,tvbnow,bttvb! b* H6 |2 q6 g y
＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]! G% j! T" W5 I& R

鎂

●維護 300 多種酵素的作用www2.tvboxnow.com. m9 k& M+ p. A) g+ b. V
●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要tvb now,tvbnow,bttvb/ D4 ?+ W$ {+ y# ~6 N8 C$ R4 O7 |
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關
＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。' G; K# j) M6 o+ w- T$ G& Q! P4 W

磷

●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒
●組成細胞膜、核酸www2.tvboxnow.com! w! \' M2 L8 B1 a- q

硫

●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質
●防止有害物質累積TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r, M% v$ f7 F: X( H! D! l# e5 Y

氯

●負責消化公仔箱論壇; a: Z/ w; |# T
●調整血液中的酸鹼值平衡公仔箱論壇& N1 ]2 l! r7 W2 a( h1 a9 Q
＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值

由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供

圖／圖3—主要礦物質的基本作用。

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人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！www2.tvboxnow.com) y  I' z. N5 \
根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。公仔箱論壇+ c  S* f5 L- W$ e5 [
為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。www2.tvboxnow.com- e  X3 Z, T! [0 u8 z7 X% s' t, j) B

本主題由 soforlee 於 2025-1-4 09:37 AM 提升

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