吃火鍋時空氣要流通： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I( ?- K% g# G7 Q1 e) Y+ m
9 x( r# D: r1 n4 o8 h若用碳爐燒火鍋，各位就應當小心了，一定要打開窗戶，讓空氣流通；空氣不流通，室內缺氧，木炭燃燒不透時, : R/ z" B9 ~+ l* y4 p/ R
會產生大量的一氧化碳，容易使人中毒。
; r$ B, n# i. c: H- Mtvb now,tvbnow,bttvb中二氧化碳毒往往不易發覺的，因吃火鍋時同時喝了酒，把中毒的症狀惡心、頭暈、嘔吐及頭痛誤為醉酒。
2 ^: V! R! {3 ^* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中毒重者，會發現有昏迷、血壓下降及口唇呈櫻桃紅色等，所以若用碳爐燒火鍋時千萬留意室內通風。
3 S( B; ~& M: Q9 J7 U# U" a就算平日自家用電鍋弄火鍋吃也應空氣流通, 因房內溫度高，若空氣不流動，容易傳染病菌，對身體的健康也不好。
' j+ n- |5 ]8 X' e) E. k. E tvb now,tvbnow,bttvb5 j0 b3 q; N$ O% Y7 C
**************************************************************************************************************
4 [# {* M! O9 vtvb now,tvbnow,bttvb + a! Q A- a( x" F/ A
吃火鍋時不要喝湯： 5 a; H" J' W8 V# {, O& h) Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u8 u' U' P g: |; c
很多人喜歡喝火鍋的湯，說很濃很好味，又話是精華所；其實是少吃為佳，因火鍋多數是以肉類、菜蔬、菇類及海鮮為主，這些食物材一齊煮熟後的湯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w" t& S3 Q! z
產生一濃度極高的物質，進入腸胃消化分解後，經肝藏代謝生成尿酸，可使腎功能減退，排泄受阻，會使過多的尿酸沉積在血液和組織中，) N7 s( n% a- n$ O: E: G6 t
而引發痛風病，所以吃火鍋時應多飲水，以利尿酸的排出。 0 [) i0 q8 Y9 x$ c8 ~* X6 O
公仔箱論壇: W& G. s3 L" H9 R2 r
*************************************************************************************************************** TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e4 Y* k/ o" w& ^2 X5 f2 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J" ?# O' K$ _2 J) s: M! h0 z
吃火鍋時肉類應灼熟才吃： 8 {; O4 Q" X6 i' U, W0 e
www2.tvboxnow.com3 \7 W; P$ D; h; \, h' L$ V
吃火鍋時，往往追求嫩滑可口，往往剛熟或半生熟就吃；在灼肉類時，應灼至熟才可吃，以防肉類中有寄生蟲寄生存在。
' f2 R% c" [5 n" A. }* N mwww2.tvboxnow.com如旋毛蟲多寄生在豬、牛、羊及狗身上；人若吃了會在身體中穿腸入血，令身體不適，產生嘔吐、腹瀉、頭痛及高燒，公仔箱論壇 L# `& I: R/ |
尤其是腳部及肚子會劇痛，運動不靈活，若進入腦中，更會產生腦膜炎，對生命產生危險。
& O# C# V/ q6 E9 M1 c" N$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以各位在吃火鍋時，緊記將身物弄熟才好吃，就可以預防旋毛蟲病的發生了。
5 Q$ m9 b+ W7 v8 q* w% Atvb now,tvbnow,bttvb
9 g. G- Z' c1 v8 o8 v6 X4 P ****************************************************************************************************************
" V2 c7 H" G; b公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com3 Z: M& W& L& h( N+ w- z* P/ P% s( s
勿用生蛋汁蘸食物：
" x( x6 G$ B+ n" S- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& |3 B& c3 P8 j1 Utvb now,tvbnow,bttvb吃火鍋少不了混醬，有人會喜歡加入蛋汁一同去蘸食物吃，這是十分不合乎衛生的，因為蛋在形成過程中，細菌會從母雞的卵巢直接進入蛋中。
- s w, i$ A9 E: Y, wtvb now,tvbnow,bttvb蛋生下後通常會存放一段時間，而存放的地方未必有溫度控制；細菌便可以經氣孔進入蛋殼中，若生吃雞蛋便會感染病菌而致病。
+ W4 j2 ^9 k0 a+ g0 k7 Y {tvb now,tvbnow,bttvb如著名的沙門氏菌；若感染沙門氏菌會造成發熱、肚痛、腹瀉、關節疼痛，嚴重者會因而致命。感染沙門氏菌後，在8小時至3天內會出現近似急性腸胃炎、
- }: U4 ?1 n2 Gtvb now,tvbnow,bttvb血便、腹痛、發燒等症狀，要速加醫治。雖然沙門氏菌是可以輕鬆地由高溫烹調來滅菌，但不少人愛吃半熟的炒蛋或生蛋，便沙門氏菌中毒事件常有聽聞。 公仔箱論壇% v& W4 _4 F ~5 i/ [ e) `
x8 q7 H& m, K8 r2 Q*********************************************************************************************************************
8 o) \9 Q; @/ Q, Dtvb now,tvbnow,bttvb ! i; U, m' J+ i# F- I- l
火鍋中的菜及湯勿留過夜：
+ \6 m: n; N) {
, g& b& |+ N* }! e9 ~, D( J8 q吃各位朋友在準備火鍋食物時，不要買太多食物，夠就好了，也不要一次放太多食物灼熟，食幾多灼幾多，若煮熟了吃不完，最好不要留待明日吃。3 L! x' O+ f* F; E2 z2 B
因為剩餘的菜肉湯中（湯已講過是不宜飲用的〉，蔬菜因含有豐富的硝酸鹽類，煮熟後放置太久，就會還原為亞硝酸鹽，當你吃後，
( n/ p$ c4 b, Y會經吸收入而進入血液之中，會使紅血球氧化成高鐵血紅蛋白，令血液正常帶氧功能受阻，嚴重要會出現嘔吐及昏迷，對身體不利。
: ]) m1 h- P" Jtvb now,tvbnow,bttvb
5 a7 ]4 W9 O* a1 F* g! c$ c5 @tvb now,tvbnow,bttvb
/ p z$ P1 l% ?7 E! Gtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2006-12-16 12:00 AM
| 
^:)^
