英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 2 ^; T- d/ K4 L t/ ?
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷 公仔箱論壇. w s* y" O7 {6 u( Q/ i8 Z
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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# d, X& l" j/ f, S( \2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
+ k7 f3 B; F8 Q3 w6 O9 w, Qwww2.tvboxnow.com名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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* a9 ^9 x* R2 J2 @+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B; Z- Q; v" ]( `9 B) H. V
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 ' K" p. g% R* t0 |+ b, w6 a1 ?3 b' P
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 3 V% G9 q$ m8 s
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
) E% I f5 Y7 Q# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R& y. w, \6 I; F, J H& F
5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 www2.tvboxnow.com- E& q% w* N) S1 W: H6 ]
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 公仔箱論壇* [" ^) }' \# d
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 公仔箱論壇1 l+ Y% s/ A7 d! M
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7) Per Se 美 國 紐 約
4 v8 T3 f- n8 P- G. a# itvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
, T* Z0 t$ E) H$ c名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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9) Jean Georges 美 國 紐 約
( D' k0 c* i3 _/ e2 @www2.tvboxnow.com名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j3 @3 f" Z; k0 ^
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10) St John 英 國 倫 敦
" m2 C; [3 W( p, H iwww2.tvboxnow.com名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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