阿嬷糖水 甜入心扉
. R9 O$ E9 I( }% O- l! {0 \- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]! W$ g: l" Q0 Y! c4 V5 T" h0 ?
陳毓彬及妹妹陳湘晶精心開設的阿嬷糖水鋪絕對讓你一肚子“滿載而歸”。
% L. B# `/ ]9 u公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 }& ]3 L6 `9 t1 P" Y. H
阿嬷糖水鋪坐落在立信Pan Palace廣場底樓，地點适中，食客不容錯過。www2.tvboxnow.com9 V; Z8 q$ s0 `) |5 X
www2.tvboxnow.com7 p4 d8 B; p: v" k8 z; g
 www2.tvboxnow.com) p) u& @9 \! i& c1 U( W+ U
【愛玉冰】 (左圖)
: _! C3 D% Z, I8 a: @/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛玉冰，福建人稱它爲“奧橋”。材料有黃梨、荔子肉、龍眼及果凍等。在我印象中，
- M) x3 I; e, w愛玉冰是甜的，可是呢，這家的愛玉冰，花心思的老闆陳湘晶特别放了一塊塊檸檬，公仔箱論壇4 ? S5 S; R6 c+ P* Z/ }
另外甜湯底也有檸檬汁，喝下去有種很清新、很開胃的感覺。
$ b1 ]0 e! B7 y+ w公仔箱論壇* d+ R7 _: l. e4 j. |+ e8 @
【雜果西米露】 (中圖)
3 q* G Z9 c; [9 j; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆采用新鮮水果作爲材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龍果等，甜湯底不是一般糖水而己，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O8 B: j% P1 {; s. e
是用了芒果泥作爲湯底，吃了一塊塊新鮮水果，喝一口新鮮芒果泥，說不好吃當然是騙你的。
: F0 O& }& U. w% w% Rwww2.tvboxnow.com試一試，你一定會愛上它。; h. s1 k3 u9 t* ^
公仔箱論壇7 I. g4 u9 }4 g& t; d
【金瓜露】 (右圖)公仔箱論壇0 d/ K r/ j) L+ |* T8 s: S1 L
這道呈黃色的金瓜露，未列有價格，主要是它是老闆新的傑作，當天煮好了，就由記者第一位試喝了。- P% j* Y; G, A; d$ n
超好喝，給它滿分。一入口就有種很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的質感，很清甜，tvb now,tvbnow,bttvb$ ~0 \3 A3 u: L; K
簡直就是隻有一個字形容，贊!
& y9 C% ~1 d3 o) B" Z
/ V# f4 L& _& A8 T TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a4 b: {6 U! E- w) Y
【花生糊】 (左圖)
( s% g- e4 J/ l9 l! S! P& e) Z花生糊端上桌，這碗熱呼呼的花生糊的花生香味撲鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，
8 g6 T# _0 E; @8 N5 `6 I" o7 stvb now,tvbnow,bttvb吃了絕不會膩，反而，它的香甜味，讓你甜入心扉。老闆還加入了花奶，使這碗原本很好吃的花生糊，) r/ }# x. E# n2 y6 e* D9 W
香味更濃郁。若你心情稍不好時，來碗熱呼呼花生糊，相信能軟化你的心情，仿佛領悟，www2.tvboxnow.com1 J: Q3 }3 K$ h
原來品嘗一碗糖水也能有種莫名的開心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }$ y: [2 K4 g4 ^" _/ e! u$ o
h1 ^: o/ ]0 Y7 A! g【花生湯圓】 (中圖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z5 D+ m; [' ~3 t# i
花生湯圓甜湯底是用新鮮豆水，而且，一粒粒超大的花生湯圓是天天新鮮搓，老闆說，即使賣不完，
4 t4 ^$ S6 F+ |9 D$ f' v, f3 t, ]www2.tvboxnow.com也不會留隔夜，這是兩位老闆的原則。喝一口熱熱的豆水，再把超大粒花生湯圓放入口，即溶的湯圓，公仔箱論壇) W! P9 m* }( S$ V! o; C
還流出花生流沙，相信是許多人抵不過的美食誘惑啊！
3 o3 k, T, E2 l# Awww2.tvboxnow.com6 ?" \; P. Y7 B2 h& a' {( f1 o; [
【洋蔥雞扒飯】 (右圖)9 N+ n3 y1 ]1 @* q
洋蔥雞扒飯顧名思義當然是富有洋蔥味，喜歡洋蔥的顧客，絕不能錯過，因爲老闆調制的洋蔥醬汁很香，公仔箱論壇' q7 x! h% X) ?1 T, o4 o O& W
酸和甜味很适中。雞扒方面也是和法蘭西雞扒的腌制法一樣，不同的是，這道是炸，法蘭西的雞扒是用煎的。
+ n* N) ^, ?/ @7 M7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r7 i4 [' @$ v* e5 X9 u, I' J
n' |6 C6 m: d, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' g' L( B) Z. M" s* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【蜜汁雞拉面】 (左圖), E% K* @8 B* O* n% ]
雞扒用了LP醬汁、蜜糖及姜汁腌制，看似簡單，可是卻是店中之寶，天天都是最高點率的一道菜式。公仔箱論壇* S+ D P- D+ B
tvb now,tvbnow,bttvb" j; q+ S, I0 V- Z! t2 z4 Y
【拉面】 (中圖)tvb now,tvbnow,bttvb S+ E n: Y* |- t$ N5 r/ ]* p0 o
這道拉面雖然隻是用了普通的醬汁，可是卻讓你吃了，很美味，醬汁很香甜，配上彈性十足的面條，好吃。公仔箱論壇& H3 m8 q1 C0 Q% `" `0 V
tvb now,tvbnow,bttvb# f; C* Z; B( O( l6 p# o& J
【法蘭西雞扒】 (右圖)tvb now,tvbnow,bttvb+ f. c7 m0 M% p; l
當阿嬷遇上鬼佬後，就烹調出這道高點率的法蘭西雞扒（monte cristo chicken）。
' W6 Z. n4 B# Btvb now,tvbnow,bttvb主菜雞扒是用了五香粉及英國出名的LP 醬料（Lea & Perrins）來腌制，味道酸酸辣辣，
$ l4 w) w7 [& lwww2.tvboxnow.com煎扒放這種LP 醬汁特别美味。搭配一塊火腿肉，肉上面放有一塊芝士，加上帶有酸味蕃茄粒，www2.tvboxnow.com! x8 n* e9 o0 C8 ]$ w5 t
吃起來不會膩，再來兩塊煎過的馬鈴薯及一小條香腸，相信這道法蘭西雞扒能讓你品嘗到老闆陳毓彬多年的廚藝。' M* I7 ]" n3 n. i0 I3 s
5 }3 Z& z, ]' E. M
, D& L4 `: G: \- u% v1 l' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 t- I5 S3 t' C! c( D7 l9 v3 W; z
報道：遊茗鈞
7 v, h' r# u( Awww2.tvboxnow.com攝影：謝施薇tvb now,tvbnow,bttvb* `* g( v2 Y9 I6 {
; F, h. o/ k: t- `6 M3 u( G: d
阿嬷糖水鋪
" i& A( j* y# b: k, l- Btvb now,tvbnow,bttvb地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.
- j% J0 @9 R( M! C* s0 W公仔箱論壇聯絡電話：012-4028772www2.tvboxnow.com' {* t$ H. y% c7 F& ?5 v
營業時間：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天營業）www2.tvboxnow.com: M2 z# y) `0 g3 X% z) `
8 K) U, r( R, E" G$ ?3 r; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粵式餐飲文化深具特色，糖水也是粵式菜式中必嘗美食。相信若你身在怡保，不難找到糖水鋪，因爲廣東人最愛的飯前或飯後甜品就是一碗碗讓您喝了，甜入心扉的糖水了。tvb now,tvbnow,bttvb \0 F' K5 O) ]: [
www2.tvboxnow.com) ~: i0 A3 G+ E, }& }7 A( n. C
在槟島西南區，也有一家名稱阿嬷的糖水鋪，雖然這兩兄妹是道地的福建人，可是他們倆烹調的一碗碗糖水，超水準，有粵式糖水的水平，絕對讓愛喝糖水的你“滿載而歸”，及充滿甜甜的感覺。! E; w( @- H2 q! [6 r
公仔箱論壇. v7 |0 F D7 s- T# J* \
聽到阿嬷這間店名，第一個念頭當然是很有親切感的感覺對嗎?原來這就是老闆兩兄妹陳毓彬及陳湘晶的心意，他們希望給食客們一種親切感，留住顧客的心。公仔箱論壇3 n H# n3 Z9 z7 Z2 K2 n0 d
4 d( H8 C8 W/ {6 u; xtvb now,tvbnow,bttvb出身西餐廚師的陳毓彬及喜歡烹饪的妹妹陳湘晶，平時喜歡煮食，而且 特别愛煮糖水，在一次的機緣下，兩兄妹決定自己創業。
" x: ^' A3 G7 l: C# |3 }公仔箱論壇
7 X+ X* j$ j1 O. P2 P, u: H/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相信有者可能聽過曾經在喬治市雙溪槟榔一間飲食中心内的“阿公糖水”，而這間阿嬷糖水鋪就是後來改名了，并搬來立信Pan Palace廣場底樓。
! L9 }1 ^; l; m3 E4 P, ztvb now,tvbnow,bttvb) D( A% b. A0 ^5 B$ f
其實這家阿嬷的店除了售賣拿手的糖水，也有林林種種的甜品，包括鮮果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能爲愛吃的食客，提供一系列美味可口的美食。公仔箱論壇' R( \9 C, f) v/ N2 z
+ m( n- v( d$ J" o3 y
阿嬷遇上鬼佬？
9 ^) S Y/ z e, q) F6 ?5 R# b0 }8 [6 d( t" J
他們兩兄妹還爲這一系列西餐餐普取了個有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，會怎樣呢?當然是煮出一道道美味的西餐啦。tvb now,tvbnow,bttvb E1 w* d8 M( v0 n+ E, v
# U8 t! d5 z1 z( y; \公仔箱論壇這兩兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨論他們烹饪的食物适合顧客胃口嗎?也希望能适時更新餐牌，迎合衆多食客的味蕾。
* h; D. ^8 S! c8 c2 H% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& f$ D; \& v" c2 j4 {5 z7 e9 fwww2.tvboxnow.com由此可見，這家店的食物是不馬虎，反而每一道都是經過他們倆人的全幅心思，試過你就知了。 |
發表於 2010-4-14 03:11 AM
| 
發表於 2010-5-13 10:44 AM
| 
發表於 2010-5-19 02:42 PM
| 
