行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。
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9 }# e9 z; q6 Y |& i* Y公仔箱論壇為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光tvb now,tvbnow,bttvb/ X8 r, v& J" r1 F0 Q) ?
巴登牛肉乾咖哩
- x/ ?9 M' j4 [www2.tvboxnow.com局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：
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% p! y7 Q: F m" ^www2.tvboxnow.com行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG)
+ h: B1 Q- P* w% m# d9 K* M' ~- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]( P; W: z. e) k8 j
巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。
2 [' f8 U3 N) J; b L* p* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com/ g4 O* \; Z( }1 n6 h
行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG) tvb now,tvbnow,bttvb. j9 e0 l8 N4 d
' F* J" x) K( v* _" z2 M/ ^公仔箱論壇MAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。3 {9 ~: M" K. \1 b) c) D4 |6 L
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行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS)
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% q$ R7 r+ s, H, S4 a3 l. g1 G* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。
! A- r3 w3 G3 u, ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M$ T ?6 L4 z
行家推薦4：沙嗲 (SATAY)
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F/ x7 A, y% X- A" Ptvb now,tvbnow,bttvb將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S, @3 }+ K6 `4 A
, i% S2 V7 R+ T5 ?, n行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)7 E: [0 f: \; V& W0 f% V, ~
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KAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。www2.tvboxnow.com& T$ a8 t" A, m5 z& c
6 Z: B6 N3 k/ I3 ?9 w- [上吉隆坡找美食去！tvb now,tvbnow,bttvb; t$ ^/ |+ ^% `8 v
: L2 l8 z$ h! ^0 d2 O) @# Iwww2.tvboxnow.com吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
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