英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 7 ?. K. C4 j5 m* V3 B# O" p
2 O3 H$ x$ g8 Z+ L+ Ywww2.tvboxnow.com1) The Fat Duck 英 國 布 雷 公仔箱論壇4 W) a+ d- M5 y7 S
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 + v2 X' u: E- Y( M4 E
( F) C) o1 ]' W3 S" G1 ~" D/ r2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 www2.tvboxnow.com1 s/ o- z7 m# y6 ~; w
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 www2.tvboxnow.com5 A6 Y( H: b$ G- v% J5 _* V) R
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
* U& Z" k# b% ?/ U) Y名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 公仔箱論壇' c6 k; J, t1 y4 L* ~& r
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 : q/ _2 F+ B! K9 n: P, m! o
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 公仔箱論壇2 g/ z6 v9 T; x9 h7 @9 V
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb% `2 u- D) { c$ J1 m
. s( a3 C0 J! X+ ?tvb now,tvbnow,bttvb6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
s" B. ^& a# G3 a7 @3 f, X公仔箱論壇名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 www2.tvboxnow.com" }1 o5 z; Y9 R& x( c' L. o
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7) Per Se 美 國 紐 約
0 {. T+ f/ v0 H: O4 s5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 公仔箱論壇 v7 Z$ {9 Y, V. W. J8 p
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 www2.tvboxnow.com" c, A4 o. w- N
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9) Jean Georges 美 國 紐 約
" c) K5 ?8 ^7 O9 @* y( P, [# r公仔箱論壇名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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10) St John 英 國 倫 敦
% {4 E2 Z! l7 q6 E9 b名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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