本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯
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喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是：
, t) z9 H5 l. y; w+ ~公仔箱論壇牛腩，牛筋，冬菇，魷魚，墨魚丸，水餃雲吞皮，乜乜乜ｅｔｃ．．．
, r8 R3 ]8 ?# Q& K/ C8 U公仔箱論壇再特別點是：蝦籽，疆，墨魚翼，羊肉，花雕乜乜，手打乜乜ｅｔｃ．．．
0 N/ Z4 D, p- j) P3 J1 T所以我很少思考良久才下單，實行想食乜就去邊間～．．．除非到我唔知想食乜．．．
5 Y7 M: T& k8 G! i+ l$ X1 ^有一日發生咗類似的情況，駕車四周都毫無頭緒．．．最後經過新龍記；就試試吧！
- h# ?7 N+ o+ L* w坐上來後，基本上都不用睇餐牌，大大隻字的介紹牌在牆上：蟹皇撈麵，花雕雞麵，清湯牛腩．．．
( l G, B0 K- L4 G/ S9 B; hwww2.tvboxnow.com蟹皇撈麵？好少有得食的配搭，當然選它啦！不久，蟹黃撈麵來喇～
9 A- b( _; `. b3 c2 S4 \www2.tvboxnow.com蟹黃的份量倘可接受，麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻，公仔箱論壇" y0 a* ]5 ^! k6 `
蟹黃油豐腴，只是香味略遜，麵質不夠彈牙而且不要放涼，此道麵越熱才越好食！
; {% c9 d" R H' A# Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o" S3 I7 k4 ~* N. S3 f+ D
花雕雞撈米粉：: q) C' t% g* e% \
雞肉選用烏雞，烹煮適宜肉質不老，可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味！扣分．
6 p; s/ n- n/ ?( C' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* t( E' v; a5 a牛腩菜：
. [$ O) n9 N& ?" G4 Vtvb now,tvbnow,bttvb點錯的菜，本來原意想要清湯牛腩菜的，是自己點錯了不怪別人，但．．．．．．
2 i. v4 x2 [* M公仔箱論壇味道好濃好咸，肉質好瘦，食二三口便想投降的感覺，還是盡快把菜食光吧！～- A2 u/ A. Y9 q: O" x7 W
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發表於 2009-8-18 02:06 AM
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