吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶3 X* n4 r/ F# n) D1 [; C
評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L2 C- I* q" z7 Z3 P# i! \3 e% B
胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。
& P; p; h: W$ }% |- rwww2.tvboxnow.com佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb# T6 P& d: m3 t! M
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。
[1 D. Y9 e# P! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.www2.tvboxnow.com' l5 g+ e& O- p+ p/ [! ?2 M
電話:03-798231327 _4 u& m6 |7 \# T
營業時間:9.00am-9.00pm
" p( l9 P9 W$ k: ?7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com& v& G# {# a/ A
吉隆坡新峰肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb; R" U. R: j( s
評審的話:
: y. x4 c; L+ L: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。公仔箱論壇, w% e. \6 M6 U( X' Q
最佳建議:
' t9 D: G2 z. X; r0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。tvb now,tvbnow,bttvb+ j3 ~# A6 w9 V' m8 b. R
地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.公仔箱論壇1 v5 H; X! `# w& Q. P3 [4 {# b u
電話:03-21414064,03-21480905
; o9 ]: G* @" B公仔箱論壇營業時間:5.00am-12.00am
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八打靈新朝生肉骨茶
3 \* C \/ s3 Y1 i1 Q7 S5 Xtvb now,tvbnow,bttvb評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb0 S: {( J! t X" ^
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
; `* O0 B% S/ Y( H4 Y8 G最佳建議:" O% M4 b/ x$ Y4 m3 l
湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
1 [% d: j& V! |. b. V4 Ltvb now,tvbnow,bttvb地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
) s6 B& {; C9 S) H& n- ?公仔箱論壇電話:012-3320608tvb now,tvbnow,bttvb8 d3 ]2 H! o, R! e, \
營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)
) N/ Q# J1 d! e* u7 J! _2 B: B: o4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 O. Q2 y0 ], v3 B9 h" b
八打靈興記肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P1 w$ r/ r& j M6 W
評審的話:) {( I5 x2 B6 s4 j: |% \
湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。
3 p D3 ?& l! E: h" Y公仔箱論壇最佳建議:
! I6 A6 k0 h3 d0 Q$ b晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。1 _, M% A0 Y; P, t1 H
地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya." O i# x4 y$ D7 F( [5 A
電話:03-77851663,012-3331063tvb now,tvbnow,bttvb; h8 ^+ Y* Y! @( a
營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p5 ?3 Q& x+ T
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巴生盛發(橋底下)tvb now,tvbnow,bttvb; S7 e- ^( t! D! G% O! q5 p
評審的話:公仔箱論壇' q! P7 L9 ^( F
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。
5 H4 g$ F& e p$ o( p8 i/ Stvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:
) |% a7 ?1 C3 ~$ {0 e9 m- Mwww2.tvboxnow.com在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
0 K. X2 P( T" R! |8 L2 P) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:9, Jalan Besar, Klang.
- z7 i! m& K# Z& w( [8 n7 Z7 n電話:012-3098303、012-3987355公仔箱論壇- n9 |& m c8 ~
營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm; n& | A' m( ~8 v
tvb now,tvbnow,bttvb8 k- e% r! ]+ u* [ e" Z7 z
巴生毛山稿肉骨茶
H. b8 M; G# y- x, B/ ]公仔箱論壇評審的話:
/ b8 G P) N y% U肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。
5 w. j6 E5 J2 F6 h, D公仔箱論壇最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb$ X1 P, O% Q1 V6 ~7 c
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t1 j ~; s: E3 P( j8 G
地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klangwww2.tvboxnow.com$ I( N" K- Q. G9 w# X' t
電話:012-3123125,012-9042421
! n3 p' u) j3 R( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pm
/ E* c+ [5 j3 d* V/ S1 Utvb now,tvbnow,bttvb
1 O$ f1 R1 o( ]+ |tvb now,tvbnow,bttvb巴生蘭花園慶祥肉骨茶
, S# B6 m7 G( L7 \5 h# C公仔箱論壇評審的話:
+ i4 k( B5 w( i5 F公仔箱論壇它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M3 k: M1 G; s7 z/ y. ~/ A3 D
最佳建議:
, v; S" W' N0 Z: O+ w早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。
f2 N! n. O/ a6 `6 z9 i- g公仔箱論壇地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
o& ?4 l. e# Y1 J電話:012-3076843TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S2 w7 x# ]' D7 H y* c6 C$ Q
營業時間:6.30am-10.00am
$ I" L1 x/ L8 i' u/ a! \3 A) owww2.tvboxnow.com
" P7 G, p$ w7 u+ k9 J公仔箱論壇巴生來春肉骨茶www2.tvboxnow.com9 D1 H! u% ]+ `9 ?, ?6 M; ?
評審的話:
& W: X U8 W0 J0 |5 j5 K8 twww2.tvboxnow.com不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
& P2 t" F: c3 y* A# P, y/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:www2.tvboxnow.com+ l6 i: |1 ~2 q4 @4 o. k# X
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。
1 R# ?2 O& v' x7 ~2 ^* ?# j4 utvb now,tvbnow,bttvb地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
0 {8 ] {2 C7 [! ]2 Q5 {/ |電話:012-6521659
: }0 k6 _8 e2 n4 j" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)3 J8 k$ M1 _/ [$ Q6 t: a+ l- |
. B' r; x h/ b公仔箱論壇丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶
" I5 L; q' P' p5 T- A; R3 J5 X# Z評審的話:
0 h- @9 U$ Z% q7 `# k f熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。www2.tvboxnow.com) N o# x2 f- |$ U2 \
最佳建議:8 S% ?- B- ?/ D2 E
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k, C/ m" P) t$ c; G6 [4 H
地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k* @0 w% h3 [3 |9 n' l; @
電話:03-32691785、012-6744440
4 J% H* I& b! a營業時間:6am-1.30pmtvb now,tvbnow,bttvb9 \% A4 \1 G. q5 u2 G* P8 A- j
3 @# i8 D) K s5 X* S F. x丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶公仔箱論壇3 z& E c" `: f' x) b2 b2 ?
評審的話:
8 i# ?$ K5 [; @' N公仔箱論壇海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。tvb now,tvbnow,bttvb, Z3 u' _( ]+ x
最佳建議:
7 t3 ~. B* m3 e$ s; \' e: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。
( F" e! W8 U+ ~" W9 _' X0 o: G地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.* F. j4 P; Y; j$ o4 m4 f8 Z8 ~
電話:019-6066288, 03-31974696
7 T1 T4 L: a4 E- z* w/ F0 B& Fwww2.tvboxnow.com營業時間:6.30am-12.30pmwww2.tvboxnow.com, {- c+ ~. G/ q$ i
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關丹日興肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb* V# o9 l( ^+ q1 |# G
評審的話:5 X& k, W, Z2 s7 R+ v! k
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d6 s: W2 B1 a3 F% m
最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb2 y y5 T4 r# J( Z0 f5 J
口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。
% N- s: C$ {5 N# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i5 ]+ s) f0 w4 V% Z% `
電話:012-2185893
0 s- l4 Z' @/ m7 f( o8 awww2.tvboxnow.com營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
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, P" f+ X& Z+ x# n3 n. Kwww2.tvboxnow.com哥打巴魯阿Biu肉骨茶
$ t" e+ y: y. S0 r% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:
' z8 S/ k9 A6 r* u, V3 z* V& P公仔箱論壇市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。
7 O; ?/ d9 x7 C2 j+ i最佳建議:www2.tvboxnow.com2 y% G F/ ]& J2 w' O/ a) e
由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。tvb now,tvbnow,bttvb, L" T# S) b& x0 q" g
地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
1 o5 U8 b8 D- L r+ U) u/ u公仔箱論壇電話:012-9818891tvb now,tvbnow,bttvb+ _# o0 V) t2 A8 C- E
營業時間:6.30am-9.30am
0 ~1 V8 ]! C* W( Z6 D4 J9 X0 Stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U8 M, M% W5 M% F0 T- X1 ~" c3 |
大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
" r& t) T3 \( Z% A8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:
+ R. r5 g2 b1 u/ x$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。www2.tvboxnow.com( |1 y& R% d' w' u5 X* i0 o! N
最佳建議:
- k) b# c k9 o$ @& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。
& N( ], ]$ c3 dtvb now,tvbnow,bttvb地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.0 H# O' E1 N. t2 a
電話:012-4235896公仔箱論壇) t( x: R; W4 z1 N3 a0 c$ r0 j
營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
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) z0 u: F" M% W# a檳城康乃馨肉骨茶
! P3 F9 J& G: b+ f1 k評審的話:
1 L* Y- e: `; S# t5 k3 j湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。
7 l3 J: j& R2 dwww2.tvboxnow.com最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb4 x0 A, K( \' Q- T6 g9 u
最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。tvb now,tvbnow,bttvb+ @2 w' P: d: a. u$ p$ K
地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.www2.tvboxnow.com& D2 Y/ p% D/ w, b; X: z7 G
電話:012-5533927
3 @) Z( V) O! W7 T0 N L: ^% P1 r/ v H營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業)
' Q+ L( z4 ^9 [5 s公仔箱論壇
( C! f9 N1 J0 N. G0 H! `4 B+ x6 Etvb now,tvbnow,bttvb北海老食王肉骨茶公仔箱論壇" s& ?! V4 Z( _' r: b( U
評審的話:
/ w8 k3 q" }# r s: |1 O* d3 ?+ c肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E- p! B( g$ a$ j8 F9 Z
最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f2 r4 G/ Q) w/ ~- q/ }% o( k
除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。7 k. z. x" }& w7 V' X
地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
& z3 @# Q& V5 i* p9 H& O2 stvb now,tvbnow,bttvb電話:016-4850057公仔箱論壇+ ~7 Q: C! T& U w/ k& W, V1 _8 U
營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm
, u( O, _9 w5 V0 @" ^5 {2 ?' ztvb now,tvbnow,bttvb
: ]) m+ k! N, \5 u) M2 S公仔箱論壇新山木清肉骨茶
2 p* M" P: d$ J8 e評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb0 }$ k t9 D! I# ]/ v! U, o
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。8 L5 z0 {2 b1 \6 u
最佳建議:
2 r$ Q8 r& U/ A2 K. |最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。
" ^% ~3 W6 q( R! x6 X公仔箱論壇地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru./ [+ J3 e$ c, [# Z0 D% Z$ q+ q9 g
電話:016-7211108tvb now,tvbnow,bttvb7 f) z r8 I' b" x. ~
營業時間:8.00am-3.30pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F, ~) C: v6 f5 W( v l& o( S
公仔箱論壇 ]4 m+ U' P- g4 p; r9 [6 ?7 ?
新山亞歷肉骨茶
- j7 z7 C1 P+ m( Qwww2.tvboxnow.com評審的話:
d' @9 L1 ?, c+ I+ Zwww2.tvboxnow.com湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。
4 \0 f4 k/ R4 }5 a最佳建議:
# T& r F- _ M' ]8 F- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。* q6 C0 g5 ^( F% @" t
地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
8 b# N, K+ H( Q! `% l電話:012-7073686
$ D1 \5 ~+ [- Y$ W& t* h! s公仔箱論壇營業時間:8.00am-2.00pm公仔箱論壇5 R+ ]8 d5 K- [6 J/ i+ q. i
* R9 {& M" T- K1 e: B, f( b
古來世華肉骨茶
* X; X: O6 z" N6 u5 F c/ h評審的話:
) o, U# _" Y+ K肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。公仔箱論壇, q7 ~1 L& ?- l2 Q: n
最佳建議:
* g }) t( P" `; o5 k' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。tvb now,tvbnow,bttvb- @7 n3 m7 ?# @. U
地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.公仔箱論壇. b T& ]+ v' S- o% i$ C
電話:012-7759780
' i- Q; a& m' f& P) O8 G) r營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm: n# \2 @4 s u( X: F/ ]2 ^# f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [4 F' L2 ?" c1 m6 N# J! o
新山亞順肉骨茶www2.tvboxnow.com& {4 @) c+ ~+ M: z' z) `# o
評審的話:" S( ]6 m/ p8 a6 T0 Y
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。
& B4 v% E" x K" L" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:
' ^6 d1 ]' Z4 H1 C4 X, ~0 a; ]評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。公仔箱論壇9 @) d+ Y0 X; |4 ~3 Q: q
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評審的話:
: a: b+ C% U' H2 z; j9 Ltvb now,tvbnow,bttvb湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。tvb now,tvbnow,bttvb4 I, u9 p" J4 K9 B9 P* l7 |. e
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老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L' s3 w5 b2 n% l
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