英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 , 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 , 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 , 這 五 十 家 著 名 食 府 , 英 國 佔 四 分 一 , 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 , 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 , 各 有 拿 手 菜 , 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 , 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 , 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷 www2.tvboxnow.com% @0 D; q6 S# n, q7 J4 X: G
名 菜 : 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 : 晚 餐 約 1,452 港 元 ' M3 a0 d; K' \ ?8 s! R( E
$ Z" d- m% }5 S$ w2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
; J g* Z* `' _名 菜 : 雪 糕 三 文 治 消 費 : 每 人 約 1,166 港 元
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3 f2 F0 F) Z: F+ S W5 M* [5 r$ |tvb now,tvbnow,bttvb3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 : N; l9 Q! L2 ]; O" G
名 菜 : 魚 子 醬 配 蠔 消 費 : 每 人 約 390 港 元 以 上 www2.tvboxnow.com& v5 K; J3 Y' g! ~4 \6 W0 c- `
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
7 X& I0 @0 Q, |9 u# c) s. ^/ M公仔箱論壇名 菜 : 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 : 每 人 約 1,047 港 元
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+ Y5 m" ]+ B, ]tvb now,tvbnow,bttvb5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
+ d# c+ q9 t; V/ [, S! Q; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 : 烤 羊 腿 消 費 : 午 餐 每 位 417 港 元 9 ~- G0 J# \3 F" V7 _, g
; N4 }' ]7 \/ i- Z7 R公仔箱論壇6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T% s' T7 I; }9 \7 @: j! ~
名 菜 : 松 露 煮 雞 消 費 : 晚 餐 每 位 1,755 港 元 www2.tvboxnow.com9 _7 C# I! r, Y* D1 C" r
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7) Per Se 美 國 紐 約
0 N$ v& x; A$ L" F5 t$ r3 T2 S公仔箱論壇名 菜 : 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 : 九 個 菜 約 1,365 港 元 2 m+ e( R1 ^/ }' H4 \
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
& s/ |9 B i+ P6 R名 菜 : 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 : 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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9 y+ T3 l4 {+ }+ W$ rtvb now,tvbnow,bttvb9) Jean Georges 美 國 紐 約 公仔箱論壇: i' i2 F N: X% b5 D3 {& V
名 菜 : 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 : 每 人 約 663 港 元
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* N' T z8 m& _tvb now,tvbnow,bttvb10) St John 英 國 倫 敦 tvb now,tvbnow,bttvb1 L! O7 c) p0 k: J/ e' A
名 菜 : 烤 骨 髓 消 費 : 每 人 約 395 港 元 |