英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 / [0 ~; M |7 Q) e* i+ X
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
0 K! Y, z2 q6 X' V公仔箱論壇名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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9 X4 r! `- g- s5 Htvb now,tvbnow,bttvb2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
' w3 Y( D$ N/ T. B; g名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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$ e1 [4 ~+ s1 @& S# A htvb now,tvbnow,bttvb3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
4 S' k( Q) z9 O- w4 p8 x K! n名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
, ?9 l6 p/ P; V6 Q" p名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 8 z K A' O- l& _# U2 E
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
3 g* p- V1 n9 e% `/ o; V- A: Ftvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb, w9 l2 ^) h9 k3 y
/ F1 @# {# f' _3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
( _3 A$ J s# N% \6 ptvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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+ d$ _ A, p1 Z" r, a6 ^1 H公仔箱論壇7) Per Se 美 國 紐 約 % b% d- c& a! J! A5 r/ O3 `. s. G
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 tvb now,tvbnow,bttvb1 l. g# h% N; M: [
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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9 D# a7 a" l3 ]5 ]5 b/ ~9) Jean Georges 美 國 紐 約 * {; t$ Y) L* m# I
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
$ m3 t* v1 g3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& q+ {8 ^ E m# d. k! B10) St John 英 國 倫 敦
5 F% V2 d- f* z& m1 pwww2.tvboxnow.com名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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