英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 A; d/ o8 C! m" b4 i
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
6 M6 i2 [ @% v名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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3 z, ?8 Z s% k3 d& w6 P# R2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
, c& d0 y7 r* ]8 b4 `! s; Otvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 7 Q2 n' W1 h& ~
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 公仔箱論壇/ t# G' W% m) i- m5 }
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 公仔箱論壇, J& g; e+ V/ u9 k$ U7 v
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 www2.tvboxnow.com4 j, q: F: m! W5 j- O) A& r$ H6 S" x
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K$ }, M( `( j1 p. N% Z, C; T) O
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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; E7 k' m, M0 o! swww2.tvboxnow.com6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b! w) L- Z" x' V/ r& B/ E7 Y
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c) d" ^/ Y! d8 b4 ]8 X( m' [
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7) Per Se 美 國 紐 約
: f0 z8 T9 f! W5 a# M; D: `" u1 r公仔箱論壇名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb) x: U4 |8 v# P+ k9 ~, w( l
/ f2 ?4 L+ ~/ c4 ?5 \' Y公仔箱論壇8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 6 Q4 f, u( ]- d' r2 S
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 www2.tvboxnow.com% x5 `+ G/ E/ y3 K9 y! y( v
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9) Jean Georges 美 國 紐 約 www2.tvboxnow.com9 O! ], Q" {) D9 H" n3 T1 K8 X& K
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb! g; x0 b2 H; D) j* g
( f$ T0 W; }$ C- J! D公仔箱論壇10) St John 英 國 倫 敦
$ `1 h+ d. A( f/ h$ z3 W+ ^tvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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