carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m6 _) C0 X  N4 P- M4 Q
牛柳8襾(8件)
& O- y  N) ?! B( }0 l' D2 p1 ^tvb now,tvbnow,bttvb煙肉或火腿8件 tvb now,tvbnow,bttvb6 f- G( Y* P' a) a6 ~* O
tvb now,tvbnow,bttvb& i3 p9 v4 f) U! r4 M0 V3 ^( H  e
蒜茸蛋液:
0 K5 t: C0 L/ c+ F; W" Gwww2.tvboxnow.com蒜茸2粒 www2.tvboxnow.com( O1 y4 a8 u$ N  h
蛋2隻
8 @& @& S' I5 Q) K  b. m! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s+ T# P/ a& p' S0 C
鹽1/4茶匙 ; L1 l3 A: e" }( W9 f& }# N
胡椒粉半茶匙
. k+ t4 C0 ^/ R% m8 f. I+ v( Uwww2.tvboxnow.com" u9 n' D9 J& Y3 {* P9 z7 B! c! t
麵包糠料:
9 U  Q: B0 p) g! x, _& n" g, dtvb now,tvbnow,bttvb洋芫荽碎4湯匙
+ i7 \( D" P. `+ a$ v. [0 k/ H# g$ t& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香半茶匙 www2.tvboxnow.com9 m9 q0 r' b  i5 ^' n  d
麵包糠 公仔箱論壇8 U. a/ J' v8 [& y: ^

% S( b! R9 Z* u% u, @' Itvb now,tvbnow,bttvb做法:
. l" t* b' z" W公仔箱論壇1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
) m7 j) W! g# v0 D+ Nwww2.tvboxnow.com2.煙肉煎香 ! l. O3 ^5 W0 [, U
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
3 e* G. `% Z$ n1 E3 I+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料www2.tvboxnow.com" j9 |# b, O' T
5.落鑊中火炸熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K7 [2 _9 S8 R7 a. N
6.以茄醬伴食

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材料：2 s1 m( O% w. Z# R& V
牛肉(碎) 3至4襾
: A9 a2 S. @  M( Y: x+ U9 U板豆腐 3至4件
% ^7 d. P  J( d  @0 r3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜 3湯匙0 B3 P2 S' \. h$ q/ K
蒜茸 2粒tvb now,tvbnow,bttvb4 M, g' X, x7 y9 A
蔥 適量
/ g! u* I0 j% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ |# l% l, R: @/ S3 s9 H' d. ?tvb now,tvbnow,bttvb醃料(牛肉)：% c2 {% l. _7 X$ G: l
生粉 1茶匙
- ~6 @: t4 ~- P, h) k  [2 m水、油 各適量
, U4 ~! z% V( M5 xwww2.tvboxnow.com生抽 2茶匙
+ m0 f6 y4 P1 D/ t+ ]5 T5 Q& m9 t公仔箱論壇麻油、胡椒粉 少許+ D: X/ W0 ]( [6 e% j, R; L
糖 半茶匙
. \, }" b1 w, Gtvb now,tvbnow,bttvb
- U! k( C& k) S; mwww2.tvboxnow.com汁料：
2 K" V! K& W2 P  r& \# r  e$ R  ]  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3/4杯
$ r1 x/ c. y9 w% j8 @生抽、老抽 各半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 _) t$ |+ Z3 ]+ f
生粉 1又1/2茶匙www2.tvboxnow.com; d# e# X) o! N$ k2 ]9 u' h
糖 1茶匙
; k8 U" J: ?* Y
" T! R$ `6 Z$ Z8 x" h4 |* T1 b  S公仔箱論壇做法：
& N6 |0 f; L/ k2 J' i" d5 [8 q公仔箱論壇1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
" A1 Y9 e6 r* |1 E6 h. V公仔箱論壇2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
' h/ j* ?! W- U! L% y, ?( x  F3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
8 C: h( `8 e) B, r5 p1 p$ V麻油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~5 v. p: K1 H3 L. @
美國雞腿2支切段
* \0 x0 M1 O" y, M4 n' V) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片2片. `3 H4 `& `& o, U" |7 {
米酒適量  
" q, o$ h9 ^4 T0 K1 ?' atvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 A( D# ?4 A( u( A2 ytvb now,tvbnow,bttvb 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P0 P: E6 X, V
火腿肉 2支
9 I7 v# D, X1 P% l1 y! G9 `大黃瓜 1個
8 Q- J7 Z7 Y, ?  f, W  owww2.tvboxnow.com蝦仁 100克
0 e. w+ y# T/ C5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 １個
4 `% ?7 V* q5 g# h$ m黃椒 １個
# W8 Z$ q4 z) D+ u2 [/ f紅椒 １個- N; ]( z! G: m1 j1 d# a$ e
當季水果 適量
6 [7 x6 h4 w8 t公仔箱論壇青江菜 4朵  \( i$ C( T. \4 W7 R6 n
鹽 2茶匙
& V( t- E/ |& C. x; R, f. _' p公仔箱論壇糖 2茶匙公仔箱論壇: K1 ^- P& B: b  Q
紹興酒 少許* P+ {. @3 o+ G0 t2 x
胡椒粉 1茶匙
* B% H+ l  z4 p公仔箱論壇醋 少許公仔箱論壇- G" f  p+ W1 n. X; M1 R
味琳 少許   
. J7 k/ ]) h  \) h% e做法:
: k' M9 D. G4 k: q" W6 H- _, Lwww2.tvboxnow.com1.將所有調味料做成調味醬汁。
2 `. u8 h' J1 H: F3 z# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

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材料: 公仔箱論壇0 [) K- X# G( a4 p, [3 ]
豬肝 1-2個
: q5 H# [0 K1 e, X$ {8 W/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1個www2.tvboxnow.com; {! G. u' I7 {  D* A) |
蔥tvb now,tvbnow,bttvb  m6 R- h- S& A6 u3 C7 y" k
薑
  H. M* h: U: N) z8 Kwww2.tvboxnow.com植物油, O3 J% Q. Q7 ]) q, e0 n- m
太白粉
+ n3 N+ @" p' l$ g& u醬油
' q# W0 ?; I( }1 j; N% _5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb4 _" W" _6 `: G. G7 h* R+ I( b
糖
( n3 L6 f0 E0 B! G0 ?米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {' g$ _7 S0 d1 I! ]% Q% q
味精
3 C1 A$ ]7 S; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油
" {1 J" n- u% ^5 t3 v0 V# |5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" c1 \1 Q* Q: g0 R  l% Otvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
. d. H( D- p2 ?2 ~! V9 b3 ?& S2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。公仔箱論壇: I7 X, z8 i" m( p0 ]8 c1 x( G1 L
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

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材料:
0 J+ H& |+ V+ V. ewww2.tvboxnow.com花枝丸6顆tvb now,tvbnow,bttvb/ M8 g# d" Y0 i3 v$ w% k
雞骨高湯3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F) q# \- o8 A7 n
鹽1匙
1 a9 H4 s, M+ P; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜1根切末   
) a* r$ D; r' v' L5 b2 n3 b' M8 r/ Vtvb now,tvbnow,bttvb 做法:/ ^# ]# B% t6 g1 V: a1 k& Y
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺
, V% i3 ?4 I  }- C4 [6 m4 \: B公仔箱論壇1/2 杯清湯
  I* S. T& S: A6 i% Gwww2.tvboxnow.com2 隻指天椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d  |7 z" X+ y! J1 `$ y
2 湯匙蒜茸 & g$ W. a+ K- w% I8 {2 h
2 湯匙荵粒
) |+ _+ S1 Z7 z/ m" Q7 u2 湯匙紹酒 tvb now,tvbnow,bttvb& r& J1 o$ ?! v9 `" Q
1 湯匙豆瓣醬 tvb now,tvbnow,bttvb4 @, |) }, A, k, H, I2 t
1 茶匙辣椒醬 , n4 l  R2 O9 R  L
# Z- f3 n: d& a- @% m
調味料 : 1/2 茶匙鹽
& u7 p* e; k# {6 ]" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙糖
2 D0 [" p. {! u# ?1 T& Uwww2.tvboxnow.com1 茶匙生抽 ! b1 E# ]7 V# E3 o+ [3 p
1 茶匙雞粉
# ~& |# h- X2 Y" C7 q; V
4 Y7 C' L! L) w6 r  ]公仔箱論壇做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 www2.tvboxnow.com3 t/ C  W& S' D2 |
(2) 指天椒洗淨切粒。
& J- y. B5 w8 }, D0 Z# ^+ [* Q% h(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 % r% e) z& d) e' |6 T! L/ k% N7 c
瓣醬及辣椒醬拌勻。 3 y* N& `$ ~! h
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
; w" I4 X9 H" r1 g(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
. A  y0 r0 E4 P7 m5 @( V公仔箱論壇荵花即成。
+ o8 N, _% C0 |$ E0 p' m: G& h  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. d- l7 t7 h' k0 _7 V公仔箱論壇備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 - `( k2 B, j4 f$ u' O% y7 |9 \
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
0 W5 u$ T9 h$ z0 F' x! f十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
' e6 o4 u6 U# R- Vwww2.tvboxnow.com佳，因大粒的會較韌。

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材料
/ g& h5 n: Q1 ~: S  g+ \; p節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
6 a- v) R7 t7 k! ~www2.tvboxnow.com粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 公仔箱論壇" J! U3 I; ^6 n
蝦米 - 20克，浸軟 5 C; V; v8 j" k) I
蒜茸 - 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e; s' l+ O- E1 n4 z9 f4 `
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
/ s! W) i* Y0 n$ m7 L4 btvb now,tvbnow,bttvb
1 z, r+ t) W" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c: v" M3 e9 x  e
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 公仔箱論壇- m% _! U2 g# e  C7 L
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 5 d! f: G; _- Y; P2 O7 S
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 公仔箱論壇" L6 Q* l* }. R) {7 t
4. 加入蝦米，略炒。 ! e4 ?  r& `8 I& D; X8 e
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L# ^, y5 _+ k0 f
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 h  P* o( y8 _7 p7 q* o# M
鯇魚 - 1000克 2 b& _. z$ z: m
薑未 - 5克
$ G, N" {, J) V  C, V3 J5 D( x公仔箱論壇調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
# t* A9 z# L. g' U0 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?1 U! ?" a  w5 ?
做法:
. D9 b( x; d  @1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 www2.tvboxnow.com! H' f. \6 @, G2 p. M
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
5 k) {2 M7 V0 q5 m( G3 ?: M8 c/ x7 S公仔箱論壇3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 tvb now,tvbnow,bttvb$ x8 O1 d0 N* T
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
! O9 n6 p1 ]( k! S, B  A$ N5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
$ ~& @$ f0 Z4 ^1 B* Uwww2.tvboxnow.com6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 公仔箱論壇8 A* r' V8 l/ P. B8 E. i
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
* V4 t' m! q  L& {1 ~& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴頭菇 - 3個約40克
8 i* u* B5 A% f4 p6 ]% c  s2 y* itvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 - 250克 公仔箱論壇. c5 k; m5 |: r/ d/ }
靈芝 - 10克
$ ~6 S& t) p! p' X  s  n8 \3 p- ztvb now,tvbnow,bttvb金霍斛 - 10克
' p* F* E, S& j) x4 rwww2.tvboxnow.com蜜棗 - 3粒 公仔箱論壇3 G& ?7 J9 s# Z$ X
山楂 - 30克 tvb now,tvbnow,bttvb) t. V4 ], k5 M
金華火腿肉 - 10克切粒
  ^4 M6 |" j8 B7 G/ k' V/ N( mwww2.tvboxnow.com調味料 - 鹽1大匙 www2.tvboxnow.com. p! Q6 j/ A+ w$ [" _# n5 _5 C$ I
做法:
. E  a; j6 n- }6 q& Z, }6 T# q! _tvb now,tvbnow,bttvb1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 tvb now,tvbnow,bttvb6 g' h: B9 _) _- y4 ~1 l
2. 瘦肉，汆水，洗淨。 5 U( Y; C" K" O" b% v
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
  O# r% S0 ?% |0 l6 K2 O7 i  [公仔箱論壇4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
' @, f7 g, r' b7 Q7 X, t9 Ewww2.tvboxnow.com食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統