吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
$ T9 {. q3 N* l! i+ S2 C評審的話：公仔箱論壇! Y3 F7 ] Z4 M5 m7 X) F
胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。
8 v9 D! |" w, Y# {) c7 h; p2 }; `5 l佳建議：www2.tvboxnow.com4 f F' y# Z7 K, f
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。
$ J9 ?% s9 X/ etvb now,tvbnow,bttvb地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
" A5 `* \+ e. Z: W! Swww2.tvboxnow.com電話：03-79823132
6 [( F! D1 Y1 p4 T4 K營業時間：9.00am-9.00pm公仔箱論壇! Y& e9 A3 A; V; M# y
公仔箱論壇0 h9 @) w" x+ b4 C% u
吉隆坡新峰肉骨茶
P/ M' j1 t' i M) H( ]! Hwww2.tvboxnow.com評審的話：www2.tvboxnow.com, o' w( o% I1 s0 x# z! q& z
在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。www2.tvboxnow.com4 e6 q, B# l+ N) d `1 I& h, t6 g* g6 X
最佳建議：
~# y5 R2 Y, I, Q# z4 M9 v* |& p由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。
0 x% r6 V" D- _2 w4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.4 s/ V( z$ L l( i* c5 U0 `5 J* P
電話：03-21414064，03-214809057 ^' W T* F2 o0 w( w( @* h! o; y* w
營業時間：5.00am-12.00amtvb now,tvbnow,bttvb/ m/ z2 H3 g, I# s' F4 F
, K4 u6 ~) B, v, M( Z8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八打靈新朝生肉骨茶
* c2 K) @7 n# y! I) i評審的話：) e* D; l5 d" f; V9 l
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
3 @4 ~1 `& d: ^0 M9 T, X公仔箱論壇最佳建議：
3 s# d4 P+ L! \; r2 q2 R5 N3 `3 `0 Ptvb now,tvbnow,bttvb湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
, ?& n" h* {( Q地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.tvb now,tvbnow,bttvb3 z y' T( z' \$ T+ B" C
電話：012-3320608www2.tvboxnow.com h w4 u) ^7 X$ j7 `3 I, }
營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）
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7 Z' \& T6 ~0 n" Twww2.tvboxnow.com八打靈興記肉骨茶
; C4 ] S, d f/ Q* c! t評審的話：
i/ j( |1 p: C6 G7 N公仔箱論壇湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。" s0 L9 i+ v0 V& r0 Y: M G& r
最佳建議：
: Q+ G1 Q6 J3 e9 U1 [www2.tvboxnow.com晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。tvb now,tvbnow,bttvb. \ V/ `2 J0 x, y R% g
地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.www2.tvboxnow.com% v9 T- L' f' V @6 D4 G3 K0 S
電話：03-77851663，012-3331063
2 y0 q7 Q4 \3 |, p% |tvb now,tvbnow,bttvb營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）4 k. V0 k% s2 P% R( c- X B
1 p! o0 ], J" k# v8 p# s+ E巴生盛發（橋底下）
. t) q; [5 a6 n4 [$ ]% Uwww2.tvboxnow.com評審的話：6 l3 |# [5 u ?7 v/ o
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y, j5 n) N7 ?, y7 ~$ E' j* S; k) g
最佳建議：2 j8 S$ _$ d* R, }! R/ O
在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
& g4 D, a3 O, Owww2.tvboxnow.com地址：9, Jalan Besar, Klang.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C7 P- F5 w# e% o# e9 M. b7 g
電話：012-3098303、012-3987355TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z2 A; G+ D. y; G
營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
) N* Y) p* D( vtvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com4 J8 L6 D! ?4 Z
巴生毛山稿肉骨茶
* x) J) m9 g3 ?3 x6 |; _" h( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：
- Q, k' r/ b& D8 s' S& W$ y& A$ M$ D7 _( `公仔箱論壇肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。3 K: h' K5 v; s b% H
最佳建議：公仔箱論壇% |- T$ ?& ~& p% Y9 W+ U5 T8 b
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。* e6 z: H! ^7 d8 h
地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang
$ Q& B( F2 ]6 w; hwww2.tvboxnow.com電話：012-3123125，012-9042421TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L; \5 M( I' i) O6 M+ Z
營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pm
: `: q. |' u1 b公仔箱論壇 3 ]' S' A c' y1 e1 }% ^
巴生蘭花園慶祥肉骨茶
1 `: K) q4 {3 R+ ^- qwww2.tvboxnow.com評審的話：: z0 G8 e3 }4 i" Q" E
它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。
( M+ s# t! W2 ~, F1 |) A) wwww2.tvboxnow.com最佳建議：
7 C+ S8 X6 g0 f3 J( d: M早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。
J# _, J4 L8 E% t* m7 a2 ]+ I6 V地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
& v+ D) `% a' t) }- t電話：012-3076843
( v5 \' w! v1 B9 V- k營業時間：6.30am-10.00am( R6 u# `- _8 ^/ |
( ]8 h6 d9 V' c' |$ ?* q: t3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生來春肉骨茶www2.tvboxnow.com: N" p! _+ Q9 O. K, U
評審的話：+ ]3 p% G) m# j
不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
8 t4 G% X3 i, O* V; Pwww2.tvboxnow.com最佳建議：8 \9 B6 ~) @; C; A9 ?& _, P0 i7 B
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。
4 S$ Z! e& n2 e! K4 a( L地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
" o. b. R0 c D電話：012-6521659
3 a+ T0 U/ n! G& ^; ~% [! Y公仔箱論壇營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）
, q+ W. l# Z: G P# E3 O- E/ m. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + I& I- X! q8 N+ R5 o5 Q. E
丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶
8 V. U8 z* }: |) m評審的話：
: h0 |3 t5 \& `0 G+ A熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。www2.tvboxnow.com: }' V3 o7 R. n
最佳建議：www2.tvboxnow.com/ Y. m1 t6 |/ m
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。
1 j6 `0 x) G; ~# z) g0 k, b公仔箱論壇地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q! }8 P( G* X/ I
電話：03-32691785、012-6744440tvb now,tvbnow,bttvb! b3 D2 F d2 v
營業時間：6am-1.30pmtvb now,tvbnow,bttvb! s- V L( H0 [5 I, V7 k
9 o, [! M6 a1 Gwww2.tvboxnow.com丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
& l6 ]. \4 s V: B _" N- T( A [tvb now,tvbnow,bttvb評審的話：* z" `6 d+ d; y! `2 `/ Y
海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。
I( D! T3 U+ @最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb4 K/ L" b6 M+ R
星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。
& b5 S& f2 e4 Y( B+ W地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.tvb now,tvbnow,bttvb( O5 Q2 B1 V5 Q4 z/ ^# J
電話：019-6066288, 03-31974696
) Y1 D; G" D( T' `& n, Z2 `營業時間：6.30am-12.30pm公仔箱論壇8 [0 a8 R2 v' ^0 ]' w
1 Y9 K) F4 J" t5 C8 ^tvb now,tvbnow,bttvb關丹日興肉骨茶公仔箱論壇- X/ b. M* ?" w9 g! l5 J0 t% ?0 X7 y
評審的話：
2 A5 ^: @5 X0 }& n3 j+ @# @公仔箱論壇在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。
1 b; W% s* Y2 s/ y9 X* ^. s& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
+ w9 Y: y* L' r ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E* }. F5 x/ y# `) x6 A
地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.0 _% t: c) N, S$ W
電話：012-2185893
" U( B( S$ ?3 D" s6 @7 ^營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
) R6 j& S5 w" t7 W7 i' A公仔箱論壇
- O- |. k; t v+ C$ X4 }& z公仔箱論壇哥打巴魯阿Biu肉骨茶
% H; }5 l& ~5 T; u3 t評審的話：
: ]8 O% R' m8 C/ Y. {tvb now,tvbnow,bttvb市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。
! w' W x1 r% [( b$ N最佳建議：www2.tvboxnow.com7 V& J9 B" h) ~+ U. c
由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。
1 v0 K. E' v5 w$ z6 kwww2.tvboxnow.com地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
6 J' C2 q# c1 a5 F電話：012-9818891
6 n, m& W( f& r* P/ m$ w, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：6.30am-9.30am
& E, A4 G; {$ Z0 Y" N7 }' Ywww2.tvboxnow.com
* N# ~5 O1 T) M9 B" dtvb now,tvbnow,bttvb大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
7 R5 N9 ?% t% {3 D5 }& m) D' otvb now,tvbnow,bttvb評審的話：
* Q2 }* f& W3 a0 v3 k7 \湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。
9 i% g& C, s& d4 ?# W! S8 L最佳建議：
! K5 Y- C* o5 y0 k3 ctvb now,tvbnow,bttvb最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v- K5 a8 ]4 y. h6 H, m( y+ F
地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
2 g2 l( B: a$ I" n9 L3 z4 Q5 J* C. Vtvb now,tvbnow,bttvb電話：012-4235896
5 K- z6 D, {( H0 ]公仔箱論壇營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
) Z9 z5 Z1 I' k7 ktvb now,tvbnow,bttvb
6 A! s9 K6 n! `; ^檳城康乃馨肉骨茶. N0 T1 P% n% N9 x
評審的話：
% z e/ D. ]' s- v' r. K公仔箱論壇湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。www2.tvboxnow.com. a" L0 b# }' y( v, w4 f
最佳建議：' Y# x- s8 E1 Q
最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。tvb now,tvbnow,bttvb* _, W) l# ]2 q2 @4 L2 l) T9 s
地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.
# Q$ z' c/ z% w/ r. b9 Jwww2.tvboxnow.com電話：012-5533927TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^& A5 I7 X4 o& q. d+ t% T, F
營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)
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北海老食王肉骨茶
5 I3 d; P2 u0 Y) I評審的話：
0 O+ @% D0 l* G1 a- q/ A公仔箱論壇肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。
+ L% o0 {' _$ _* Z$ j4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
- v2 a' P* O+ X: |) p9 U$ rwww2.tvboxnow.com除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。tvb now,tvbnow,bttvb) m9 t% l( F, R0 n6 b, `
地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O. a* w% g4 |# s7 V2 [% _3 v
電話：016-4850057www2.tvboxnow.com6 d$ a1 `. r: c% i& y
營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pm
. ]8 o3 g9 a# G0 X8 k3 D, U公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com; d" Q; G; T6 }/ g& W1 d
新山木清肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb- [! F5 g3 b* b8 b
評審的話：
! i) H1 b7 Y+ D. F: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。www2.tvboxnow.com9 w8 {0 _0 J( f
最佳建議：
$ ^5 J( H8 I* [$ M7 R最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。www2.tvboxnow.com2 K! ?. |$ _# u# u" W0 u/ F) C5 q
地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
/ T# a2 N5 Z# W/ k" Q/ z) D" c公仔箱論壇電話：016-7211108
1 \, s! A- Y* b% J( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：8.00am-3.30pm公仔箱論壇* H! y! t i5 z9 J
9 O' w I, t X; t0 u+ I* ]0 Xtvb now,tvbnow,bttvb新山亞歷肉骨茶
D7 [/ X. H) @9 N3 r: F3 l+ Dtvb now,tvbnow,bttvb評審的話：公仔箱論壇( F+ A6 {: P' b3 ?& o0 k
湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。# h& y ?8 N0 D( c/ T
最佳建議：
$ n0 }$ M, f( h6 H8 P湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
% G1 E8 R2 S+ T6 P) |地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
! k6 g3 g* I) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-7073686www2.tvboxnow.com; b- |! X# D* {: x8 @. X+ `8 S
營業時間：8.00am-2.00pm
# K5 D1 E( O+ Xwww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇* ^4 Z( h" p( W: O
古來世華肉骨茶
1 N9 [8 O. |; S$ z評審的話：
" p1 b* @7 ^) F5 M* u, }' h( ~公仔箱論壇肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。
6 d0 ~8 r" C' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：www2.tvboxnow.com/ K. D. F5 m/ e* A) F
所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。公仔箱論壇+ R% G. {( O. i, G9 y
地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
5 H' q$ a7 q7 h# b( N" Ytvb now,tvbnow,bttvb電話：012-7759780& P I% f2 c0 z3 a
營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t* ^, G; y/ y, c% ?) s
) X3 `& h1 Z( ]# ?# {; f! B新山亞順肉骨茶
7 U; B. O8 |. `4 [% ?tvb now,tvbnow,bttvb評審的話：
1 J* x* I- _$ \/ n; F" B9 Y: Rtvb now,tvbnow,bttvb湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。www2.tvboxnow.com7 k4 ^* o `8 V& \1 |7 A
最佳建議：
( {% F! a% e' l, w- Utvb now,tvbnow,bttvb評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。tvb now,tvbnow,bttvb8 L. Q% B+ y1 E" z. q
地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru./ i; r1 B p8 e% m
電話：016-7152678
; U5 G3 I0 I! p% F4 y營業時間：8.00am-3.00pm
) m4 B# }/ a" y# g+ b9 X" v- a! w" l公仔箱論壇
3 S$ A& {+ V, ]8 ]& l& _. W c新山華美肉骨茶www2.tvboxnow.com; i J% _) u+ I& C# o) _1 c
評審的話：6 h( Z/ f' s& v
湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。
6 h$ t. x/ T% \ d. z) k最佳建議：公仔箱論壇4 q7 K5 y+ @4 L3 M- d+ f K6 F
老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。! B" w; U! h" j' W9 w) T# j
地址：146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
! l T- q' F3 v" etvb now,tvbnow,bttvb電話：012-7013818公仔箱論壇2 x6 l, j. Q; C5 e( X. {+ n
營業時間：10.00am-2.00pm |
發表於 2010-8-13 12:41 AM
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發表於 2011-7-14 11:59 AM
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