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) Q( `( g/ ? P跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。
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材料：* ^( z) f' W% c* a
4 I$ D. T1 s- Z/ l( f( c. _瀨尿蝦 1斤tvb now,tvbnow,bttvb0 h! x4 A+ A: W
指天椒絲 1﹣2條9 f: l; \# [ T- s& A3 H
麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) L6 h! Y6 a- W& B
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蒜蓉 1湯匙
% C# L( p6 |3 g# i+ @椒鹽 1茶匙
5 p2 D! ?1 d. O0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 約200ml( L$ _, Z X6 V2 O1 u3 T6 e' K
生粉 2﹣3湯匙
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb! b H7 w8 R1 z" H2 z, f
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1)
- J8 _8 o, C& \* j$ [瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，
j0 E4 @9 ~1 L6 m3 S# c6 ^, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉tvb now,tvbnow,bttvb$ q1 R. H2 b! K" h0 G
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2)
e. a; |0 S+ V0 r8 t5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘
; X' H' I% ~7 j0 }www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \( G( t6 I4 _5 n
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3)
O0 G% j. ^) b: o/ H以吸油紙吸水多餘酒份
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0 X/ A2 f: ^) z8 d# T- J$ G公仔箱論壇平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟公仔箱論壇3 ]/ j7 O" h) u6 j
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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