行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。tvb now,tvbnow,bttvb. Y4 ?$ {$ u) s H( l6 I
0 G6 U& p& J+ H' H% y$ Mwww2.tvboxnow.com為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光公仔箱論壇( h W$ v: V% C# b% X% i4 y/ @
巴登牛肉乾咖哩
* o3 }/ `- P$ h: Atvb now,tvbnow,bttvb局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：
* |3 I) k% ]! W2 g公仔箱論壇
2 ]4 _+ p* L) Q( i. E0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG) tvb now,tvbnow,bttvb2 Z, u( n/ V% `* V5 X
. y: q9 U* h' F巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。
6 d1 M6 a* P' ^; w. e
. z% y# n% [# z8 J" y# m行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG)
0 ^ s$ ^9 q; ^% stvb now,tvbnow,bttvb
$ U1 z* |- D2 |# ~0 w$ vMAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D) H9 R' F, [3 {
www2.tvboxnow.com" V# [. S3 o+ a8 r
行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS)
7 q: B2 i* X$ C6 [6 Q4 ^5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; L! m. L4 a$ m. h. R香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。www2.tvboxnow.com, Y5 w) M. ^& |& n
7 P1 q. M" l+ _1 d* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。行家推薦4：沙嗲 (SATAY)
2 {& \/ ^ \" [公仔箱論壇: {% q; O+ \ B$ t2 M
將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。www2.tvboxnow.com5 b O: J& K- ?+ j/ U$ i( [" E
tvb now,tvbnow,bttvb1 a1 u/ d& b/ h* c/ s+ b/ g
行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)
0 X! k: c5 k! S, v& ~tvb now,tvbnow,bttvb
- E; J/ Z9 c U' d+ }2 p1 K8 [/ R/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。KAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。
& }/ e4 `6 Y+ J+ ?; X- d% q
5 U b7 z8 l3 w, F0 c上吉隆坡找美食去！
' }' K" O7 C4 p# {5 T公仔箱論壇8 w6 u) P% Z" |5 M6 u: j; W5 o
吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
| 
