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[中式食譜] 雙璜香煎明蝦

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材料
! l- L! f% r8 j4 Q. n# M蔥[切粒].....2湯匙0 _# P3 y  N8 i1 m/ ~
蒜頭[磨蓉].....1湯匙
) f$ t7 j* T  ^( F7 z! @公仔箱論壇生薑[切粒].....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ]. ^, j7 P  z5 _$ g
中蝦[修剪好及抹乾].....450克www2.tvboxnow.com" c3 R0 v; W9 n( {

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醃料tvb now,tvbnow,bttvb2 r* ^- c: ]: }! K2 o
黑胡椒碎.....1/2茶匙2 S* E7 E. F$ S( c0 Q' X
雙璜蒸魚頭抽.....2.5湯匙
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程序; p3 W" h8 W/ c8 r+ ?! f/ b- Q+ G
1. 用油將蝦煎至金黃熟透,瀝乾。
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1 v: U! t- D! i2 }7 S2. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑粒,加入蝦及調味料,炒勻至熱透,灑上蔥粒公仔箱論壇  S( x9 O/ ^- T2 e0 Y
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