材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r3 F1 L Q2 r7 S4 C: E _
蘋果.....1顆
: P7 M" O9 A1 U* B% m蕃茄片.....30公克. \% Z. l8 ?0 _" r
葡萄乾.....10公克
0 j1 g; V6 E# M公仔箱論壇生菜絲.....100公克
$ J# z1 l( k" ?' g1 s# P雞胸肉絲.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb' B4 w) t6 d) t( C" U( M' g
黃甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 E) G' k" m2 z
紅甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb. [1 O. V b) T6 ~& m
開心果碎.....10公克www2.tvboxnow.com" ?6 K) }% H) Z; `9 @: I
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]7 r; z0 r# Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料% {" z" T5 }6 A2 A6 c. h1 e# Y
鹽.....適量4 _0 k( e+ x! s1 i0 H% {7 a; G
檸檬汁.....1大匙
+ t+ j$ U' \ V0 x! b8 K/ @4 h原味優格.....100公克6 R% @: Q0 I* N; C
黑胡椒粒.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y% U+ N) \1 S1 }3 L% X; {! r
- W$ N5 F4 }1 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( U- c& j1 h( E+ I
作法
& B. A M9 ?+ p0 D0 ?- [ L, t公仔箱論壇1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。4 q: q, r: ?8 v2 F) {6 _( V
h3 I" R& L @3 c0 ]0 ^www2.tvboxnow.com2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ [* I2 C) c/ z: q/ I
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" D5 K; b( V; ~+ {- ?: s( Y; Ftvb now,tvbnow,bttvb註：
7 U, g2 M+ H0 ^/ O0 i# O公仔箱論壇在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。, N8 \# D: l# n5 Z2 L& z ^ |; \! A
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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